一、是新疆的大乌苏厉害，还是唐山的唐啤12度厉害？
新疆乌苏啤酒人称夺命大乌苏，度数不高，但后劲强足，容易唱醉，我喝一瓶就昏昏迷迷，够厉害[赞]但唐牌12度，也人称夺命啤酒，也称忘情水，没有喝过，有机会也尝尝唐牌忘情水[可爱]谢谢
我是唐山人，12度还是经常喝的。乌苏就喝过一次还是喝完白酒喝的。乌苏喝完的感觉是莫名的上头。而12°则是实实在在的有劲儿。从酒精度和原麦汁浓度上，12°都是高于乌苏的。乌苏则是在容量上更多。大概4瓶乌苏就有5瓶12°的量。我个人感觉还是12°更有劲儿，因为喝乌苏那次喝了7量白酒又喝了5个。而12度我光喝啤酒也只喝了7个。在我们这里很多饭店都没有12°，因为这酒不贵还有劲，不如卖些没劲儿的还能多卖几瓶。
二、啤酒一般度数是多少？
一般的啤酒含有酒精在10度左右。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。
啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
三、啤酒的酒精度数是多少?
啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。
啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少.
四、啤酒的酒精度数
相对的讲啤酒好坏还是和原材料有关的，一般情况下以大米、麦芽为原材料的酒不是很容易上头，在一个酒精度数低一些的也不很容易上头，啤酒苦与啤酒花有关，一般讲越苦酒花的比例越高，这也是评定酒好与坏的标准。 麦芽度数与酒的好坏个人认为关系不大，现在酒的度数一般分为5度（无醇），8度、9度（纯生类，和一些正常品种），再就是10-12.5或者是13度，因地区不一样，酒精度数也不一样，我是啤酒厂的，一般我们定位产品档次10度以上的都属于中低档的，而中高档以上的大部分都是10度以下的，因为好的啤酒工艺，投料都比较讲究，所以价钱就比较高，但一般酒精度数很低，说的很多很乱，但希望对你有帮助。