一、为什么白酒不用完整的现代化方式提高生产效率？
对于这个问题想要说两点：
1、个人认为白酒体现的是一种文化和技艺的传承，不是用现代科技可以替代的工艺。我们以酱香型白酒为例，工艺流程大致经过：母糟大曲→粉碎→曲粉、高粱(下沙)→粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→酒尾原酒→贮存→勾兑→再贮存→ →翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)，生产周期之长，历经一年；贮藏时间长，一般需要贮藏3年以上。经贮存三年后的原酒，经精心勾兑而成“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长”的酱香型白酒。整个工艺流程和漫长的时间所蕴含的是各个操作环节的传承和匠心，这应该不是现代化生产方式可以取代的，如果用现代生产方式取代这种传统手工艺，那这种酱香酒还是我们所认识的吗？
2、生料酿造工艺从某种角度来说是对传统酿造工艺的一个革新和改良，是现代生产方式的一种应用，省略了传统工艺中的很多步骤，与传统工艺相比省去了原料的浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、出甑摊凉、加曲、装箱培菌、配糠等8道工序，大大节约了燃料、人工、时间、占地面积等。
生料酿酒不须要辅料，如稻壳等，从而节省了辅料成本。
生料酿酒为液态发酵，边糖化、边发酵、然后用大中小型酒厂酿酒设备液态蒸馏的全液态法生产工艺，把传统技术烦琐、复杂的工艺流程简化为配料、发酵、蒸馏三道工艺，操作简便，轻松。
但是这种革新也有其固有劣势，比如发酵不彻底、发酵周期较长，生产出的酒口感不佳、异杂味重等，在投入市场后大家对这种工艺的产品并不认可。
所以，个人认为白酒这种代表传统文化和手工艺的饮品，应该更多的遵循传统，不应过度追求产品而忽视产品本身所代表的传承和匠心。
遵循传统古法工艺，才能酿造纯正的纯粮酒
二、未来农村干农活全面机械化会怎么样？
看什么情况吧，如果是承包制度有可能全部机械化，如果是自家种自家一点地没必要机械化，丘陵地区也不适合机械运作，比如我们家乡种田还是用牛耕，用机械耕还更累，机械那么笨重，没几个人抬不动，而且丘陵地区的田地都是高低不一的，用牛耕更灵活方便。
北方平原地区全部机械化效率当然更好，南方丘陵地区没办法全部机械化，最多也就半机械半人工耕种，而且很多手工活机械是代替不了的，种水稻，小麦，玉米，大豆可以机械化，种其它蔬菜瓜果还得靠人工，全部机械化是不太现实的。
未来农村干农活全面机械化会怎么样？
对于题主的这个想法我想会在10年以后的时候有可能在咱们农村实行开来！特别是在我们这里的平原地带。全面机械化的利要大于与弊我觉得有必要详细的分析分析：
全面机械化干农活更需要的是全面智能机械化！
现在我们农村的种地的模式虽然收种都已经实现机械化了，但是对于田间的管理，中耕除草，病虫害的防治，水肥的供给以及打农药都不能够完全实现机械化或者说智能化。所以说未来几年我们国家的农业发展，还是需要更多的高科技智能化的机械，来辅助我们老百姓种好地并且种出更多的无公害的农产品！比如说打农药可以用无人机喷施，对于病虫害的发生也可以用无人机监控，对于农作物在各个生长发育周期需肥的检测都需要人工智能化的设备。同时也更需要更多的新型职业农民来投入到农业生产的一线！毕竟科学技术才是第一生产力，同样也需要掌握了科学技术的人才投入的农业的生产中来。
农作物收收获的时候如果说碰到连续阴雨连绵的天气的话，我们老百姓更需要一些烘干设备。比如说在2017年收获小麦和玉米的时候就是碰见了阴雨连绵的天气，小麦也发芽了玉米在收获的时候由于得不到晾晒也发霉和发芽了，导致那一年小麦和玉米的品质下降了好多。2018年的时候我们这里的老百姓在收获朝天椒的时候，也是由于村里没有多少大树拉绳子来把朝天椒倒挂起来晾晒，导致了红红的朝天椒由于见不到光照而变成了花皮辣椒，椒农也是损失惨重啊！
农业种植如果能够实现全面机械化种植，管理和收获以后，也许我们农村的土地的撂荒现象将不会出现，我们常担忧的以后农村的土地谁来种植也将会得到解决！
三、现在农村里面不养牛了。种地基本上都用机器了。那么全机械化还有多远的路程啊？
“三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头”这是过去农民理想的生活，新中国成立后，国家一直看力于农业机械化的推广，农业机械化程度也得到了极大的发展，但由于土地的问题，也就是说由于土地分散经营的问题，使得中国农业全面机械化并未实现。
中国的工业发展到今天，特别是农业机械的制造能力已居世界前列，保障提供先进的农业机械没有问题，限制农业全面机械化发展的因素，在于农业自己，最主要的是土地问题。
现在正在进行土地流转工作，如果全面实现了土地流转，就是全面实现农业机械化的时候。
走集体的道路就可以实现机械化。
四、机械化机器人越来越多，未来十年，就业问题发展趋势如何？
人，活着就有事干！科学再发达，机器猫，必须有人来掌控。不过自己要适应新形式，用多动脑，爱学习来避免自己的失业。
机器人的出现，肯定影响就业，有流水作业线的、劳动力密积型的工厂、作业面、超市、商场、银行、快递业、酒店、宾馆等，都能或多或少用上适当数量机器人代替工人。当初投入比较大，但以后没有多少投入，只有平时很少的维护机器人的费用。剩余劳动力只有转向广扩的农村，中国人口众多，本身就是农业大国，国内不生产足够多的粮食，光依靠进口不是办法，生产基础薄弱，生产力严重过剩，是经济危机的前兆。所以淘汰落后产能企业，国家投入大量资金改善农村基础设施和发展农业，农村养殖业，种植业也能容纳很大一部分剩余劳动力，这样就业压力就减轻了。
五、啤酒是谁发明的啊
世界啤酒业的发展 啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi﹖～公元前1750)颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。苦味剂虽早已使用﹐但首次明确使用酒花作为苦味剂是在公元 768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1～2世纪﹐古罗马政治家普利尼(公元62～113)曾提到过啤酒的生产方法﹐其中包括酒花的使用。中世纪以前﹐啤酒多由妇女在家庭酿制。到中世纪﹐啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院﹑乡村的作坊生产﹐并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院﹐改进了啤酒酿造技术﹐与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪﹐在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税﹑进行交易和向政府缴税。在中世纪的德国﹐啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外﹐不来梅﹑汉堡等城市均因此而繁荣起来。17～18世纪﹐德国啤酒盛行﹐一度使葡萄酒不景气。19世纪初﹐英国的啤酒生产大规模工业化﹐年产量达20Ml。19世纪中叶﹐德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法﹐酿出的啤酒由于风味好﹐逐渐在全国流行。目前在德国﹐92％的啤酒是下面发酵法生产的。德国在19世纪颁布法令﹐严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度﹐而且由于实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养﹐从而提高了啤酒的质量﹐成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基础。在美洲新大陆﹐17世纪初由荷兰﹑英国的新教徒带入啤酒技术﹐1637年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂。不久﹐啤酒作为近代工业迅速发展﹐使美国成为超过德国的啤酒生产国。19世纪﹐酿造学家相继阐明有关酿造技术。1857年﹐L.巴斯德确立生物发酵学说﹔1845年﹐C.J.巴林阐明发酵度理论﹔1881年﹐E.汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐1874年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家 。