一、茅台酒真的这么神奇吗?请客吃饭我感觉五粮液、国窖、青花郎、汾30、m9都挺有面的?
中国人凡事都讲究排场、讲面儿,这就给一些奢侈品带来了广阔的市场,国人喜好的白酒当然不可能例外。所列诸白酒,都是各种香型白酒的领军品牌或佼佼者,价格大都不菲。至于茅台酒,则其他白酒都难以望其项背。这里面的原因众所周知,故不赘述。但茅台酒真有这么神奇吗?回答是肯定的。因为茅台酒它已经不完全是一款酒了,它是阿堵物(钱),是一个最高的标杆。懂酒不懂酒的人、喜欢喝和不喜欢喝的人,大都知道茅台酒的分量。至于五粮液、国窖1573、青花郎、汾30、m9,乃至董酒高级国密什么的,也都是好酒,只不过受制于品牌力、个人喜好、地域偏好等,肯定比茅台还是要差一头的。所以,招待你最尊贵的客人,如果他喜欢喝酒或者不喜欢喝酒,拿茅台不会有错;如果他喜欢喝酒且对某种酒或某种香型的酒有特别偏好,那么你就拿他最喜欢的那个牌子的酒或者他喜欢香型的最贵的牌子的酒。至于特熟悉的哥们儿之间,喝酒喝什么牌子的就没那么重要了,贵贱都成。但是,只要经济上许可,尽量远离食用酒精勾兑成的低端酒。
各人有各人爱好,正因为有人喜欢穿休闲装,有人喜欢穿西装一样,茅台酒以独特的53度酱香进口柔软,香飘四溢,使人神往,喝后不口干,不上头,醒酒快,无任何不适为特点。所以深受大家喜爱,
这几种浓香型,淸香型,馥郁香型的酒,固然高档,只是据人的喜好而定。
二、如何认识茅台镇的酒与茅台酒厂的酒?
如今的茅台镇可谓是名扬海内外,世界上最大的酱香酒核心产区,如今也是比较热门的旅游景点。因为在这里出现了一个伟大的白酒企业---贵州茅台酒股份有限公司。
如今的茅台酒可谓风光无限,神州大地到处都有它的传说。A股市值第一,股价第一,高达两千多元,世界白酒行业市值第一。如果按茅台股的总市值3.26万亿与全国31个省市GDP排名,仅次于北京,排名第14位,而它所在的贵州省GDP才1.78万亿。
如果你真静下心想想,在这个世界上真找不到第二家这样的企业。产品供不应求,生产出来的产品不愁销路,不仅买不到,有时候抢都抢不到,想买要加价才可以。产品不怕库存,越存放越值钱,时间越长价格越高。每年投入少产出大,不像有些科技公司,每年营业额的百分之十几用来加大科研投入。茅台酒股份有限公司可以做到一次投入无限产出,只要踏踏实实、心无旁骛、专心酿酒,就可以很好地经营下去。我曾看过一篇文章,顺鑫农业股份有限公司,就是生产牛栏上的白酒企业,每年投入研发的资金只占每年销售额的百分之零五左右,要知道牛栏上2020年白酒产量高达44万吨。白酒小投入高产出,你就知道为什么白酒企业的股票大涨狂涨,背后一定是企业惊人盈利能力,动辄几亿几十亿几百亿的利润。
现在回答你的问题,“如何认识茅台镇的酒与茅台酒厂的酒?”
茅台镇除了有茅台酒这样闻名遐迩的酱香酒公司,还有两家比较出名的酱酒公司:钓鱼台和国台酒,号称“茅台镇三台”。除了这三家知名的公司外,茅台镇还有上千家不同规模的酒厂和小作坊,其中比较有名的企业有金士酒、五星酒、怀庄酒、恒兴酒等等,还有许多家庭小作坊生产的低端几元十几元的酱香酒,严格的说这些酒都谈不上是酱香型白酒,正是这些小作坊毁了茅台镇的名声。据说,为了保护茅台镇的名声和酒水的质量,现在严禁任何外地酒精和基酒进入茅台镇,这确实是一个好的措施。
人们常说:“茅台带镇,格外小心”,说明带镇的茅台酒购买时要分外小心。笔者也接触过很多茅台镇的酒,不是说所有茅台镇的酒质量都不好,茅台镇小酒厂和私人小酒坊也有质量很好的酱香酒。价格贵的酒不一定好,但是质量好的酒一定很贵,不要想着你能低价买到好酒。一分价格一分货,真正的好酒成本一定很高。
茅台酒代表着酱香酒的最高品质,是最正宗的酱香酒。酱香酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名,因源于茅台酒传统酿造工艺,因此又称茅香型。这种酒以“酱香突出、优雅细致、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点,近几年深受白酒爱好者的追捧,茅台酒及其系列酒就是这种香型的最高标准。以后凡是看到酒标上有贵州茅台酒股份有限公司出品的酒都是茅台酒,其余的都是茅台镇的酒,与茅台酒厂无关。
在中国即使在酱香酒的核心产区的茅台镇也生产不出相同品质的茅台酒。这就是茅台酒和茅台镇酒的区别,“茅台之外再无茅台”,绝不是一句空话。
有人为此洋洋洒洒写了千言,但我觉得没那么复杂。中医看病讲究“望闻问切”,不用后三法,单一个“望”字,就可以把茅台镇的酒和茅台酒厂的酒分得清清楚楚。其实我们常说的茅台酒厂的酒,就是特指股份公司生产的酒,全名为“贵州茅台酒股份有限公司”,只要是这个厂出的酒,品质都不会太差,当然也不会太便宜。除此之外那些茅台镇的酒,这里面也不乏好酒,但更多的是垃圾酒,如果你想在这里面挑一款不错的酒,那真得下一番功夫。
三、如何评价贵州茅台镇的酱香型白酒?值不值得你去买?
你好,茅台镇的白酒是因为茅台酒而得到很多人熟知。但是很多人看到茅台酒价格都只能望而却步,可望而不可及;正是这样,很多人的注意力开始转向茅台镇产的酱香白酒,加上这几年茅台镇大大小小酒厂大力度的推广,使得茅台镇的酱香白酒让更多人熟知。
你说茅台镇产的酱香白酒好不好,我可以肯定的和你说:好。为什么呢?因为酱香酒是因为茅台酒而出名的啊,茅台酒出自茅台镇,这里可以说是产酱香白酒的鼻祖了,如果这里出的酱香酒都不好,那你说还有哪里产的好呢?
但是话又说回来,近几年茅台镇的酱香白酒快速发展,也有一些找商家为了利益投机取巧的也有,所以只要你能保证你买到的是正规的茅台镇酱香型白酒那就没问题,如果只是在网上买的我就不能保证了,因为现在鱼龙混杂的有很多。
希望能帮到你。
我是有多年经验的品酒师,更多关于茅台镇白酒的知识可以关注我,期待与您的交流。
首先我没有去过茅台镇,所以对我来说并不了解那里的状况。
但对于我一个外地人来说,我肯定不会随便购买不知名的产品。除非我经过学习,知道哪些厂家的产品是好的、是正规的、是值得买的,才会去购买不知名的产品。
如果我在那里买酱香型白酒,还是会买由“茅台酒股份有限公司出品”的产品,但不一定要买很贵的系列。比如茅台王子酒之类的,由茅台酒厂出品,我相信品质会比一般小酒厂的要好。
而且由于酱香酒的酿造方法非常复杂,并且要历时5年,我真的不确定没有实力的小酒厂可以完全严格按照这样的生产标准来做。
所以还是买茅台的正规产品好。