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麦城黑啤在中国的生产地在哪

啤酒之家 2022-06-03 15:51 编辑:admin 174阅读

一、麦城黑啤在中国的生产地在哪

麦城黑啤(中国)是在“新加坡独资麦城黑啤国际发展集团有限公司” (SINGAPORE SOLE PROPRIETORSHIP MAIDSON STOUT INTERNATIONAL INVESTMENT GROUP LIMITED(U.S.))出品且授权下在国内成立的一家酒业公司。 产品定位为“中国润爽·醇厚型黑啤-领袖黑啤”。总部设在长三角经济辐射核心区南京市。公司严格遵循ISO 9001认证体系 ,品牌产品远销中国大陆,东南亚,大洋洲。麦城黑啤是一个区域性的单一酒业运营公司。

二、吉尼斯黑啤酒的介绍

Guinness吉尼斯作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌。 Guinness的品质体现在酿造的每一个过程中。吉尼斯黑啤酒是由四种原料:大麦,啤酒花,水和酵母酿造而成。 使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多个国家都有酿造。St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这也是消费者亲自体验啤酒之家, 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色。

三、黑啤酒是什么样的啤酒?

黑啤酒:这是一种在黑啤酒家族中味道浓重的最好典范,这种独具特色的黑啤酒是用一种特殊烘干焙烤而支制成的黑麦芽生产的。这是一种完全的干黑啤酒。

黄、黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒。

黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度l0至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口。但是酒花的苦味明显,苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,发酵度高而酿成。起源于捷克,以比尔森啤酒最著名。我国大多数啤酒属于黄啤酒。

黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高,每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒最为著名。我国生产的黑啤酒尚不普遍,只有北京五星黑啤酒,烟台波打酒比较著名。

四、黑啤酒和普通啤酒有区别吗

啤酒的颜色之分主要是在原料上面,就是大麦芽儿,大麦发芽后烘焙的程度不同很大程度上决定了啤酒最后的颜色。一般黑啤酒国内很少,大多都是德国的,黑啤酒口感国内人不太适应。入口有点苦。价格相对要贵。其实没什么区别。

五、黑啤酒的吉尼斯

黑啤酒

吉尼斯世界记录不过是爱尔兰吉尼斯啤酒公司品牌营销创意的一个结果。注重品牌营销,不断为品牌注入新活力是该公司成功的秘方

老牌子的挑战1759年,一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂,生产一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒。这就是吉尼斯黑啤酒。

成立之初,爱尔兰已有200家啤酒厂,其中仅圣詹姆斯门大街就有10家,竞争异常激烈。到1833年,它已成为执爱尔兰啤酒市场牛耳的大公司。到1930年,每10个柏林男人中就有一人直接或间接靠吉尼斯啤酒厂维持生计。吉尼斯黑啤酒在50多个国家酿造生产,销往150多个国家,每年销量为18.83亿瓶(约9亿多升)。

吉尼斯世界记录正是吉尼斯啤酒公司的一个成功创意,其目的是提升吉尼斯品牌的知名度。在200多年的发展过程中,吉尼斯啤酒公司一直不断设法吸引人们对其品牌的关注,这也正是它成功的“秘方”之一。

近些年,它也面临着墙内开花墙外香的尴尬。英国是吉尼斯啤酒最大的消费地,爱尔兰排在第二位。在爱尔兰国内,吉尼斯黑啤酒销售平平,2001年下半年甚至还下降了3%。究其原因,主要是因为在爱尔兰,吉尼斯黑啤酒也像许多其他老品牌一样,被年轻人看做是老古董。爱尔兰二三十岁的年轻人或是改喝海涅肯贮藏啤酒等低度酒,或是喝烈性鸡尾酒,如伏特加与“红牛”酒调制成的鸡尾酒。

给啤酒换个“新瓶”此前,吉尼斯啤酒公司在都柏林设有一个游客中心,名为啤酒花商店(Hopstore)。这实际上是吉尼斯公司的陈列馆,主要用于为慕名而来的游客介绍吉尼斯黑啤酒的发展历史等情况。面对国内市场的销售形势,吉尼斯啤酒公司逐渐意识到,展示其多姿多彩的历史以及为数以百万计慕名来到这个爱尔兰啤酒圣地的游客提供啤酒是重要的,该公司考虑建造一个现代化的设施,取代啤酒花商店。

这就是该公司建造“吉尼斯仓库”(Guinness storehouse)的初衷。吉尼斯经理人员指出,要让“吉尼斯仓库”成为吸引喜欢泡吧和泡俱乐部的年轻人的去处。吉尼斯仓库建在一幢几乎有100年历史的大楼内。它于2000年底开张。在开幕式上,吉尼斯公司搞了一个大型造势活动,邀请了20名歌星进行表演,并连续安排了3天的系列活动,吸引了4000余人参加。

吉尼斯仓库的设计外表传统、内部现代,犹如一颗外边裹着巧克力,里边填着奶油的糖。外部是砖墙,里面是现代化的玻璃与钢结构,照明则采用自然采光与人造灯光相结合。吉尼斯仓库的形状有点像一只一品脱玻璃杯。最顶部是圆形酒馆“重力吧”(Gravity Bar)。当年,吉尼斯以每年45镑的价格,将吉尼斯公司的啤酒厂用地租了下来,租期长达9000年。

游客到来后,先爬上一小段狭窄的楼梯,进入像洞穴一样的中厅。交了10美元后,参观者就会得到一块“水晶”——一块手掌般大小的卢塞特树脂,里面有一滴吉尼斯黑啤酒。凭着它,人们就能进去参观各种展览,并选购里面出售的琳琅满目的礼品。

创新无极限负责设计吉尼斯仓库的是伦敦的“形象设计”公司(Imagination Ltd)。该公司营销及战略规划经理拉尔夫·阿尔迪尔说:“吉尼斯黑啤酒是很强的社会催化剂。“形象设计”公司努力让吉尼斯仓库重现老酒馆的魅力:让许许多多互不相识的人聚在一起,互相认识、了解。”如今,吉尼斯仓库已成为爱尔兰参观游客最多的一个旅游胜地。开张第一年,它就吸引了57万人,并接待另外45万人参加各种活动和培训。过去的啤酒花商店每年接待的游客为47万人。吉尼斯仓库建成后,啤酒花商店被卖给麻省理工学院媒体实验室,作为其欧洲研究中心。

尽管初获成功,但吉尼斯啤酒公司并没有满足,该公司正与“形象设计”公司一起,加紧这方面的研究。阿尔迪尔说:“吉尼斯仓库将把消费者和员工凝聚到一起,并打开了一扇沟通之门。”

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