一、啤酒里为什么加甲醛？
甲醛不过是一种普通的有机物。我查阅了化学工业出版社出版的《新编危险物品安全手册》. 甲醛被定为有机腐蚀物,而非有机毒品.
市场上销售的甲醛水溶液,含甲醛37%到40%,称为福尔马林;主要用于消毒防腐.当然,如果甲醛的浓度达到这样高,是会引起人消化道发炎,腹痛.可是国家规定的啤酒中的甲醛含量又是多少呢?是每升2毫克.我大致计算了一下,大约小于百万分之一.这样的浓度又是甚麽概念呢?可以说,这一含量,低于人体自身甲醛的含量.这是因为醛是由醇氧化而成.在人和其他动物的新陈代谢中,也会产生微量甲醛.当然在啤酒生产过程中也会产生甲醛。但是这种甲醛与添加甲醛作稳定剂完全是两回事。而且，行家认为，我国多年前就不用甲醛做稳定剂了。不然在出口到欧美时，也通不过他们的严格，甚至苛刻的检查。那麽我国的啤酒甲醛含量能否达标呢?
咱国产啤酒是真金不怕火来炼
国家质检总局7月15日公布了今日的质检结果.一共抽查了221种啤酒,发现：青岛、燕京、雪花、珠江、哈尔滨、金龙泉、金威、金星等8家中国名牌企业的23种产品，甲醛含量均很低，甲醛含量检测值在0.10~0.56毫克/升之间；64种纯进口啤酒中甲醛含量检测值在0.10~0.61毫克/升之间；其他国内企业的134种啤酒产品的甲醛含量均低于0.9毫克/升。国内和进口的产品检测结果表明，所有检测样品不仅大大低于我国《发酵酒卫生标准》中规定的甲醛限量要求，而且还低于世界卫生组织发布的饮用水质量安全指南中甲醛含量≤0.9毫克/升的限定。检验的科学数据可以标明，国内生产的啤酒甲醛含量是符合国家强制性标准和世界卫生组织有关规定的，是安全的，广大消费者可以放心饮用。同时，也表明国产名牌啤酒完全可以与纯进口啤酒相媲美。
其实，苹果牛奶等里面都有甲醛，在2003年我国规定，只要甲醛不超过0.9毫克，就可以使用，请放心食用
二、啤酒的泡沫，是通过压气生成，还是酿造当中自然生成的？
洁白而细腻的泡沫是啤酒的特点之一，主要是啤酒中的二氧化碳形成的。
啤酒本身在酿造过程中会产生少量的二氧化碳。另外，根据啤酒的生产工艺要求厂家在灌装时也会有意加入一定量的二氧化碳。
啤酒的泡沫不是压入二氧化碳形成的，而是一种特殊的植物有关——啤酒花，也叫酒花、蛇麻花等。
酒花主要起三个作用：
第一，天然无毒的防腐剂；
第二，赋予啤酒清爽的芳香味和啤酒苦味；
第三，是形成细腻、洁白、丰富、挂杯持久的优良啤酒泡沫的要素之一，啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体；
第四，帮助析出麦汁中的蛋白物质，使啤酒变得澄清。
因此，啤酒泡沫是酒花和酿造过程的产物。
以上，希望对您有用。
三、如何制作碳酸水？
从前，碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然汽泡矿泉水公司生产，他们将水放入瓶中，然后加入碳酸氢钠制成。根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量，也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成，这些添加剂使得碳酸水略带咸味。 英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳酸水制作方法的第一人。他在利兹的一间啤酒厂中，将一碗水放啤酒桶之上的一个地方。之后，二氧化碳和氮两种气体便覆盖住发酵啤酒桶上的水碗。当时，人们多是用二氧化碳和氮来灭鼠。约瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了气体之后更有宜人的口感，于是他为朋友提供碳酸水作一种刷新的饮料。1772年，约瑟夫·普利斯特里出版了一本书，《水和气之结合》，描述把硫酸滴在白垩上，会释放二氧化碳，并且鼓励人们用盛满水的碗收集气体。 1771年，瑞典化学家卢本·贝格曼独立发明一种与约瑟夫·普利斯特里发现碳酸水制作方法相似的制造过程。但不太成功，他设法再生产自然地冒泡的泉水，当时认为冒泡的泉水对健康有益。 现在，碳酸水都是由被加压的二氧化碳通过水做成。加压之压力比标准大气压力更强，使其增加溶解度，令更多二氧化碳溶入。当瓶盖打开，压力被释放，气体形成泡沫出来，如此形成独特泡影。 碳酸水最出名是好处是去除污迹，例如咖啡杯中的咖啡污迹，或银的污迹 。据说葡萄酒污迹可以混入食盐，然后加入大量碳酸水去除。 今天，碳酸水在杂货店有售，制作亦非常简单。 软饮料和碳酸饮料（汽水）其主要材料就是碳酸水。
四、中性笔怎么生产，笔尖的钢珠是怎么做出来的？
中性笔怎么生产？尤其是笔尖的钢珠，那么细小，到底是怎么做出来的，相信一定很多人很好奇。 据一些个人经验：中性笔怎么生产，笔尖的钢珠制作工艺，是用钢丝冲剪下料或是钢丝直接进料，再用专用的挤压机直接挤压出来，或是截断成小粒。裁断或是挤压出来的时候，还不是可用的圆球形，还需经过机器内的高速抛滚，此时截断的细料相互高速摩擦，且需喷雾降温润滑，使球体保持均匀等质。经过高速抛滚过后就成形为可用的细小圆球形了。笔尖的钢珠是被押进去的 这在机械学中叫过盈配合，就是钢珠的尺寸大，而孔的尺寸小。中性笔怎么生产？钢珠的生产工艺，这其中的设备具体的制造设备有点像给啤酒瓶盖盖子的设备。 中性笔怎么生产，比较可靠的说法是，目前对微小滚珠的制作，比如中性笔怎么生产钢珠生产工艺，都是采用的水雾或气雾法：溶化的钢水在高处通过喷雾，使产生的不锈钢微珠在自由落体的过程中，在空气中自然冷却。在这个过程中，同时向空中喷水雾，会增加不锈钢微珠的冷却速度，这样可以大大的降低喷雾作业的高度。 另外，中性笔怎么生产钢珠生产工艺其他方法参考：提醒，这些工艺对于生产笔尖的钢珠来说成本太高。 1.制胚：用各种工艺方法制作出各种球状毛坯。 2.粗磨：把球状毛坯放入与毛坯尺寸相匹配的、上下两个带多道尺寸相同的同心环状、截面为三角形磨槽的磨盘中，加入油、粗磨料；上磨盘转动、下磨盘不动。以上的磨球机称粗磨机。中性笔怎么生产？根据需要，粗磨可以有多道。 3.清洗：每完成一次粗磨,均要将粘在球表面的油和粗磨料残余洗净. 4.细磨：将完成粗磨的毛坯投入细磨机；加入低粘度油和细磨料，磨至标准尺寸; 5.抛光：工艺过程与粗磨、细磨类似。中性笔怎么生产？用的是对磨原理。