这个已经司空见惯了。上个世纪90年代中期。一些大城市的酒吧里和夜总会。就出现了所谓德国设备自酿啤酒。营业场所里，你可以看到全部设备。这在当时也算是体验式消费。
时至今日，这种小型的酿酒设备应该更健全。价格更低廉，技术更成熟。根据型号，通常啤酒的日产量有100升到1000升不等。如果你上网搜索的话。这类商品五花八门，铺天盖地。从原装进口，到国产化应有尽有。价格从数万元到数10万元不等。但这种设备，制造出来的啤酒有问题。主要是生啤，鲜啤。口感比较单一。
至于利润，应该说是很丰厚的。啤酒的原料无非就是大麦或者小麦。一斤不过两块钱。据此估计，加上人工水电，设备损耗等等。利润也在100%。