一、春节想做四道菜，除了剁椒鱼头、四喜丸子，还做什么好呢？怎么做好吃？
春节团圆怎么能少了全家福这道菜呢？全家福菜，以鸡肉、火腿为主料，配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜等等，一道美味的大菜。
全家福菜
主要食材
熟鸡肉、熟火腿
辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、 香菇、粉丝、 白菜心、高汤
调料：盐、 料酒、 鸡精、食用油
做法
1、白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须洗净， 鱿鱼、海参摘洗干净；
2、坐 沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、 冬笋片、鱿鱼、 海参、火腿，中间摆入 鲜虾，再倒入肉汤撒上盐、 料酒、放小火炖，待熟透后撒入 鸡精即可。
二更少不了炒年糕（年年高升）
1准备年糕，切成三段
2番茄顶部划十字口热水浸泡去皮
3番茄切小块，葱花切好备用
4炒锅倒油放番茄翻炒至出汁
5下切好的年糕，翻炒均匀
加上:红烧鲤鱼。因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
还有:宫爆年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。
构成春节四道菜你认为呢？具体怎么样做在头条上搜下就有，我在这就不班门弄斧了。
二、穿肉串怎么处理材料？
一到夏天羊肉串是必不可少的美食，羊肉串配啤酒。在我家里边自己吃羊肉串都是自己去买上好生羊肉。
首先先是选材，一定要选取上好的羊肉，最好是肥瘦相间的羊肉。把买回来的羊肉先清洗一遍，然后准备把羊肉切成相同大小。提前准备好葱姜蒜和洋葱，把洋葱切成丁。和切好的羊肉进行腌制，放入调味品进行长时间腌制。我在家里边腌制时间一般是一天，都是提前一天就会把第二天要吃的羊肉块腌制好。这样做的原因主要是去除羊肉膻味，可以更好的把肉腌制入味！
穿肉串铁纤的我们也是要有区别的，现在穿肉串铁纤都有好几种。我推荐大家去使用粗一些的铁纤，这样在穿肉串的时候就不会容易扎手。
当然了现在食材也比较丰富，我们穿串的时候也可以选择肉的种类，比如买羊肉或者猪肉。还可以烤制一些蔬菜，烤茄子、烤土豆片、当然了有条件可以烤一些海鲜！
记得小时候最喜欢吃的就是烤馒头片，和烤的烤肠。每次爸爸把肉串考好都会送到自己的手上，现在想想太美味。现在长大了，在配上一些啤酒就是人间美味！
烤肉串时一定要选择木炭烤肉，因为我感觉只有木炭烤肉才能把羊肉串的味道真真的激发出来。现在我也去过一些烧烤店，大部分烧烤店现在都在使用电烤羊肉串，感觉味道上面还是有差距的。
好的，我的观点就是这些，感谢大家观看！
我来试试回答你这个问题
现在烧烤分为两个流派，一个是自然派，一个是腌制派
顾名思义，自然派就是讲究食材的原汁原味，最大程度吃到食材本身的味道；而腌制派有不同意见，他们认为通过腌制的方法，可以避掉食材的腥味，让肉质更加鲜嫩。
不管怎样，这两种方法都可以提供到美味的烧烤，我觉得可以结合着用。我在烤羊肉串羊排的时候都选择不腌制，但是烤制的手法很重要，油盐顺序非常重要，也是前几年做小摊的时候，和旁边烧烤师傅学的，毕竟羊肉串作为烧烤上点单量最高的单品，不管你腌制多少都不够点的，所以烤的手法就很重要的。他无论是散烤还是串串烤都不腌制，炭火要处理的旺旺的，不能有明焰，生串上火烤去水分，肉色稍变就要刷油了，防止烤干烤老，接着撒盐，错串拍串让盐融合充分，带到彻底变色撒孜然，不能多，大粒孜然最好，最后再上点孜然和辣椒，出炉时淋上点油让品相更好即可。
但是，腌制派一般都会用洋葱、生抽、蚝油、料酒这些把食材腌制一下，这样比较入味，而且肉质也比较鲜嫩。
总之，不管哪种做法，只要做的美味，就有存在的道理。我一般除鸡翅外都是直接生烤，保持食材的原味。
希望可以帮到你
三、请问您的家乡是哪？都有些什么特产呢？
我的家乡是青岛崂山王哥庄的，我的家种植了崂山茶，崂山茶是青岛崂山的特产，大豆喂养，、崂山山泉水灌溉，是值得推荐的无农药有机茶，
感谢你的问题，在举抗病毒的时候我回答问题。我们这里冰天雪地，今天不敢出门，外面太冷，长春。特产除了汽车外没有别的。吉林省有特产，东北人参
四、2019年，你最想去的地方是哪里？
我只想上天门山风景区多玩几次…不光是因为那里风景秀丽，更多的是天门山的四大之谜一直吸引着我……
天门山顶翻水之谜，在天门山顶上有个天池，平时都没水，里面杂草丛生，可就是它会突然在莫个年头会涌出一股泉水来，溢出天池，从天门山顶飞下万丈绝壁，造成无比壮丽的瀑布。但往往出现这一景观的时候都会与历史的重大事件有着莫名其妙的联系…
天门洞开之谜，天门山的绝壁上开了一道自然石门，终年四季吐纳云雾，充满了神秘感。天门洞到底是怎么形成的呢？至今说法不一，有人认为是地震的自然变异。有人认为是第三纪古喀斯特溶洞之残留。而地质学家覃功炯先生说是由于“漏斗”溶蚀作用的后果…
鬼谷子面壁显影之谜，就是在天门山的南侧百米左右，有一个天然溶洞。相传战国时期，有个武艺超群的隐士在此面壁学“易”，潜心修炼，创立了闻名天下的鬼谷神功。在十九世纪八十年代，有探险家在鬼谷洞偶尔发现了鬼谷子的影子，而并非意像中的幻影，而是真真实实的影子。可他们是怎么上去的呢？？
夜拂藏宝之谜，相传李自成兵败的时候，为了东山再起，带了好多宝藏藏于天门山顶的莫个隐蔽之处。数百年来，不知道有多少汪洋大盗，香客等，都借上山朝拜，实则偷窥地形，寻找宝藏而已…那么到底藏在哪儿呢？我也想试试运气，希望2019年发大财！！！
2019年，如果身体不行，计划到唯一未去的省份――环行黑龙江。
五、《海贼王》中香克斯有一天会取回草帽吗？
香克斯以后会取回路飞的草帽吗？在以前觉得会，但是现在估计不会了。
以前：草帽是路飞和香克斯的约定见证路飞的草帽是香克斯临走时寄存在他这里的，他们二人约定，等到路飞长大后，变强了，成为海贼王了，就把草帽还给香克斯。
所以，按照约定，路飞最后应该是会把草帽还给香克斯的，来一个完美的结局。
香克斯的原话是：它是我最重要的帽子，要好好保管啊，将来一定要还给我！
现在：草帽是国宝看了漫画《世界会议篇》的都知道，在圣地玛丽乔亚，也有一顶草帽，样式跟路飞的一样，体形要大很多。
根据分析，这顶草帽跟明哥提高的国宝有关系，于是顺推下去，路飞的草帽也跟国宝有关系，那最后路飞很可能拿着自己的草帽，解开跟国宝有关的种种疑团。
所以，按照这个走势，路飞的草帽，就不会还给香克斯了。
或者我们换个角度，草帽本来就不是香克斯的，他是罗杰传给的，而罗杰估计也是上一代人传下来的。
所以，草帽的最终归属，或许是圣地玛丽乔亚那里，而不用还给香克斯了。
感谢邀请！
首先，我们先分析一下路飞为什么想要成为海贼王？路飞原本在东海生活，三个兄弟无忧无虑。后来萨博被天龙人打入水中，就剩下路飞和艾斯。罗杰死后一句话开启了大航海时代，于是哥哥艾斯便出发开始冒险，临走时路飞对他说有一天他也会出发航海。
后来红发来到了东海，为救路飞断了一个胳膊，并且阴差阳错下路飞吃了橡胶果实，成为旱鸭子，被大海抛弃。路飞觉得自己对不起红发，红发给了路飞一顶罗杰带过的草帽，相信他能够传承D的意志，这个草帽也是路飞与红发的约定。漫画更新到现在，草帽已经成为了路飞海贼团的标志。
如果有一天路飞通过不断战斗，终于站在了与红发同样的水平线上，路飞肯定会将草帽递给红发:“我跟你的约定，我做到了！”而红发也定会拒绝:“这是你本身的意志，也是属于你的草帽时代！”然后，路飞带着草帽成为了海贼王。
终……