一、什么是生啤？
所谓的生啤，熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，生啤一般散装销售，无气泡,微苦味，常温下保鲜一两天。
二、啤酒是用什么作成的？
原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只
1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.
2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.
3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.
4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.
5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)
6. 加啤酒, 收干后起锅.
给你找的正确资料,可以参考.
我自己做的,都是随自己就好,反正我做的是我吃,我喜欢就行!
三、谁知道适用啤酒批发的管理软件？
做啤酒的，有瓶子的回收，箱子的回收，而且还有压箱钱，箱子回收后，还要把压箱钱退回给客户，至于中奖的瓶盖就无法做得到，如果能做得到，我天天跑到你们公司买啤酒了。另外，做啤酒，还有以下一些特点：
第1、双单位的支持，比如1件3瓶，
第2、双单价的支持，比如件价是一百元，散价是二拾元一件，包装规格是五。
第3、多种价格的管理，比如二批、商超、终端等等。另外要有报价给客户的情况。
第4、促销价的管理，比如在某一个时间范围内促销价一百元一件，超过时间段恢复一百二拾元一件，当然还必须是促销的限量。
第5、赠品的管理，比如销售多少件，赠送其它单品多少件。
第6、预收和预付管理，比如说从厂家拿货，必须先打款给厂家，然后再抵扣预付款，同理预收也一样。
第7、业务员提成的问题（包括单品提成，销售额回款提成，销售额与毛利综合提成）
第8、派车和搬运的问题：可以管理到每一货车的送货情况，也包括司机的提成和搬运的提成
第9、超市的费用管理，比如条码费、庆店费、上架费。另外超市还有总店与分店的情况，通常在总店上结帐。
第10、要借货、还货的问题，比如从其它同行借货和还货，当然也要借出的问题。
第11、啤酒行业批发需要用到瓶子、外箱的发出与回收。
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四、啤酒为什么是液体面包？
啤酒含有17种氨基酸，而人体必须的八种氨基酸中，啤酒可以供应七种。啤酒中还含有10种维生素，而且含量丰富。其中B1为2.5～5微克/毫升；B2为34～56微克/毫升；菸酸为580～900微克/毫升，啤酒能提供热量，啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成份， 1升12度啤酒发热量为440卡，相当于1升牛奶发热量的三分之二。因此，啤酒享有“液体面包”的美称。