一、炒菜放啤酒放多少？
我是小李，非常荣幸能够回答您的问题，我在家经常用啤酒来做菜，关于啤酒要放多少才最好的问题，您听我的建议准没错，我建议一般根据食材的多少和食材的特点来决定放多少啤酒，其中我就以以下两道菜品作为说明，分别是：
啤酒鸭600克，放350毫升啤酒以下就是做啤酒鸭的步骤：
1.首先将鸭子洗干净沥干水分，将脂肪较多的鸭皮剔切成小块，同时把处理好的鸭肉斩成小块，把八角、桂皮、花椒洗净，把干辣椒洗净后剪成两小截，生姜切成小片，大蒜拍松去皮切成小粒，适量的葱切成葱花；
2.然后把洗好后的锅放置于火上，加入鸭皮煎出鸭油，再放进八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，用中火炒出香味；
3.之后下入斩好的鸭肉，开大火爆炒均匀，目的是将鸭肉中的水分炒干炒至出鸭油；
4.下一步就是加入两勺料酒翻炒炒匀，加入干辣椒与两勺老抽进锅中，翻炒均匀至鸭肉上色即可；
5.下一步就是放入适量的使用盐、鸡精和少许的白糖，翻炒均匀后倒入350ml啤酒，盖上锅盖后，大火烧开汤汁后转成小火煮约20分钟；
6.最后加入适量葱花炒匀即可。
啤酒鱼500克，放300毫升啤酒以下就是做啤酒鱼的步骤：
1.准备好配料：西红柿洗杆净、然后切块;青、红椒洗干净、然后剖开、切成大块;姜去掉外皮、然后切丝;蒜剥去外皮，然后切成小段，香菜切碎;
2. 鲤鱼清除干净内脏，这里不需去鳞;用厨房纸把鱼身表面的水分吸干净;之后将鱼斩成小块备用;
3.用两片生姜将煎锅仔细擦拭一遍(这里用姜片擦拭锅底，且热锅凉油下鱼块，可以有效避免鱼皮粘锅);然后将锅烧热，倒入少许食用油;
4.倒入准备好的鱼块，开小火慢慢煎制;煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲时，盛出备用;
5.锅刷干净后，重新倒入食用油;放入准备好的姜丝和蒜瓣翻炒爆香;
6.倒入准备好的鱼块，小火翻炒均匀;之后加入生抽酱油;倒入适量啤酒，盖上锅盖焖煮，小火炖八分钟左右;
7.放入准备好的青红椒块和西红柿块;加入适量辣椒酱，继续焖煮三分钟即可起锅装盘。
好了，以上关于炒菜放啤酒放多少问题的详细解答了，希望我的回答对您有用，有帮助，如果喜欢的话不妨关注我吧，再次感谢您给了我这次回答的机会！
平时我们在炒菜的时候，都喜欢放一些啤酒来提味，使我们做的菜更加鲜美，但是在炒菜的时候放多少啤酒呢？一般在炒菜的时候，如果不是很多的话，放半瓶就够了，因为我们只是需要用来提味，如果是日常炖鸡炖肉的话，那么根据炖肉的多少，来取决于啤酒的多少，一般情况下需要放1～2瓶即可，如果炖的肉非常多的情况下，放三瓶也是没有问题的，注意，是炖的非常多的情况下，一般也就一两瓶足矣。
二、一瓶红酒的酒精含量相当于多少白酒，多少啤酒？
从酒精程度来说！无法去对比，原因：
1、葡萄酒慢慢品可以将酒劲发挥到极致！这也是所说的葡萄酒有后劲！即使喝一杯，随着时间的推移，到宴席结束！
个人认为和喝一杯白酒效果差不多，照样有着一种醉醉的感觉！只是葡萄酒的醉让人有一种，惬意的舒适感！
再从啤酒的角度！半杯葡萄酒亦可品上一个晚上！一件啤酒不过看节奏而已！所以，红酒与白酒啤酒不可以度量！
其中和喝法有关！白酒啤酒讲究的就是喝！而葡萄酒一个品字的精髓
2、从价格来说！葡萄酒和白酒类似！啤酒被暴击了！
但是从成本来说！比如！一瓶茅台所需要的成本？是多少粮食和工艺还有一些七七八八的成本！
而葡萄酒，是多少葡萄和工艺构成！其中葡萄酒的工艺在国外发展了多少年！因此能与茅台相比的葡萄酒也只能用国外的了！其中还有入国的关税各种附加！
因此葡萄酒的价格理论上应该高于白酒，而暴击啤酒！
但是目前现状大多数葡萄酒价格比不过白酒！而部分葡萄酒价格却可以完爆白酒！
一句话没法去比！
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无论是什么酒，酒精是除了水以及微量的呈香呈味物质之外，最重要的部分。也是广大酒友非常关心的问题，那么，今天我们大家一起来算一算到底他们含多少酒精？彼此之间具体折算如何呢？
我们先以一瓶红酒为例：
我们选择一瓶750ml的，酒精度数在13.5度的红酒。那么，它的酒精含量能有多少呢？
计算公式：含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。
750✖️13.5%=101.25ml
那么，白酒呢？我们选择一瓶500ml，酒精度数在52%的白酒，那么，它的酒精含量能有多少呢？
500✖️52%=260ml
最后，一瓶啤酒呢？我们选择一瓶500ml，酒精度数在4.3%的啤酒，那么，它的酒精含量能有多少呢？
500✖️4.3%=21.5ml
那么我们将含量进行一下对比：
一瓶13.5%的红酒101.25➗21.5=4.7。也就是说，相当于4.7瓶啤酒。
一瓶52%的白酒260➗101.25=2.56.也就是说，相当于2.56瓶红酒。
一瓶52%的白酒相当于2.56✖️4.7=12瓶啤酒的量。
芙蓉深处凭蘭阅，唯有一醉敬芳华！
文/芙蘭一醉，略备佳酿迎迓酒友，在此鞠躬谢啦！
三、1000毫升啤酒多久可以开车？
你这个问题吧，我倒是可以跟你聊一聊，说句实话，1000毫升了，基本上就是两瓶啤酒的量，我这个有过一次比较亲身的经历吧，就是前几年有一天中午的午饭，我和一个朋友喝了两瓶燕京啤酒，你想想两瓶啤酒也就大概1000毫升左右，然后下午呢，就去他家一直喝茶上厕所，然后一直这么不停的这个酒循环掉，然后呢，下午大概5点多吧，不到6点，然后就出发开车了，其实这时候也就刚过去三四个小时，那么我们我们在想这个问题，其实我开车的时候已经感觉和平时开车不太一样了，为什么说呢？因为感觉就是对于车速的把握，包括刹车的反应都比较迟钝了。这种情况下我就提醒自己离前车距离远一些，基本上大概50米左右的样子，反正就是这样慢慢的开着，跟着前车保持相当的距离，好不容易熬到家，其实心里一直在打鼓，因为觉得肯定是反应速度，包括你脑子想着刹车，但是脚下这个动作肯定要慢了，所以两瓶啤酒我觉得最好就不要开车了，最好睡一宿，第2天再开。
看个人吧，我以前喝过500毫升，又喝瓶水，没吹出来！！