一、在青岛，经常看到把啤酒装进塑料袋，大家怎么看？
在青岛好多扎啤特别便宜特大桶的，去买的话商家就会拿塑料袋给你打，塑料袋特别结实的
青岛的袋装啤酒是青岛的地方特色，因为青岛队对啤酒的独特爱好加上以前青岛市德国的租界，所以青岛的啤酒酿造技术在全国范围内那也是一流的。加上青岛人爱喝啤酒的习惯导致大家日常中经常与酒为伴。而且相对于熟啤，青岛人的口味更偏向于生啤，而生啤一般都是罐装的，没有那种小包装，一般都是50升起，多用在酒吧和饭店，很少有人直接买回家饮用的。因此，要想喝到生啤，一般只能去这两个场所，而对于青岛人民来说，喝啤酒可不能接受地域的限制，结果聪明的他们便想到了这个方法，一个孰料袋非常完美的解决了上面遇到的所有问题。我觉得这是青岛人民智慧的体验。而且也确实是一大特色，非常喜欢。
二、现酿啤酒跟瓶装啤酒有什么区别？哪有现酿啤酒卖？
现酿啤酒不含防腐剂添加剂等成分，比瓶装啤酒更健康，口感更好，香味更醇厚，说白了就跟新鲜水果跟罐装水果有什么区别一样。其实光说还是体会不出来，推荐你去金汉斯尝尝，他们家啤酒都是现酿的~~~而且价格很公道~~~
三、如何把自酿米酒提开为上市瓶装酒
自酿红麴米酒做好装瓶有两种方法。一种是发酵结束时装到可乐瓶里包装。红麴米酒继续发酵。瓶内气压升高像啤酒一样富含二氧化碳。另一种方法是做好的米酒进行灭菌杀灭酵母菌后包装。
自酿米酒不经过灭菌不要用玻璃瓶包装会爆裂的。