啤酒是中国大众喜爱的饮料、特别是在炎热的夏季，喝两杯冰镇啤酒使人生津开胃、解暑去渴。但有人发现，中年肥胖的男性往往有一个啤酒肚，顾名思义，肚子是喝啤酒 喝大的。那么，啤酒是否真的能导致肥胖呢？可能不少人希望这个答案是否定的，这样就可在节食的同时大喝啤酒了。遗憾的是，过多的喝啤酒，确实是引起肥胖，尤其是腹部型肥胖的原因之一。实际上啤酒中的营养成分并不是很高，它不含维生素，只有很少一点儿蛋白质。与白酒不同的是，我们常说的啤酒多少度指的是含糖度，而不是酒精含量。啤酒中酒精含量一般仅为4～5%，比白酒中的酒精含量要低得多。所以说，啤酒中含热量并不是很高。那么为什么我们常看到嗜好啤酒的人长出啤酒肚呢？实际主要是因为干喝啤酒者毕竟不大常见，多数人喝啤酒的同时，有较多的热量摄入。啤酒中的啤酒花可产生的微苦味可能促进消化液的分泌，结果使人胃口大开，摄入的热量增加，人就发胖了。由此看来，啤酒作为一种饮料，还是可以经常饮用的。当然，为了喝啤酒又不胖，有些事情还是的注意的：首先应当注意的是不能过度大饮，因为啤酒本身虽然含有很低的热量，但毕竟还是含有热量的。普通的啤酒每升（1000克或2斤）产生热量400～500千卡，3～4升就产能1600千卡，基本相对于一个成年人全天80%的热量，如畅饮啤酒即使同时不吃任何食品也会使热量严重超标，长久下去就会导致肥胖。其次，喝啤酒容易使食欲大开，又吃又喝，导致摄入热量超标最终引发肥胖。所以喝啤酒时，可多备些素的酒菜，如蔬菜拼盘等，别吃太多的肝、肠、肚、肉或者花生、腰果等高热量下酒物。否则同样会产生多量的热量，肥胖也来到您的身边。此外如果每次入肚的啤酒过量，可使胃肠负担过大，积少成多的酒精使胃肠血管收缩而难以蠕动，结果肚子是越撑越大，越来越囊，最终酿成啤酒肚。所以，如果想喝啤酒又不发胖，请注意有节制饮酒，切勿大吃大喝。
金龙泉啤酒是绿色食品吗
想要辨别是否是绿色食品，可以通过以下方法确认：
一看级标
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。
二看标志
绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
三看颜色
三看标志上标准字体的颜色，A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。
四看防伪
绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
五看标签
除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。