一、目前适合在酒吧的酒都有那些品种？
啤酒方面的话百威，青岛居多。洋酒方面黑方，百龄坛，芝华士，马爹利名仕，VSOP轩尼诗，皇家礼炮，大概喝的就是这几种了，我是在酒吧上班的，如果开的话可以请我来上班哈
二、什么啤酒适合做鸡尾酒
什么啤酒都可以。啤酒被作为鸡尾酒基酒，最常见的是墨西哥餐厅，各种科罗娜和龙舌兰为花样的花式鸡尾酒。从最简单的“柠檬+科罗娜”到将整平科罗娜插入冰沙喝果汁之中的豪爽喝法。
例如，樱桃啤酒玛格丽特鸡尾酒 Cherry Beer Margaritas，就是这类的典型。
配方：12盎司 冰镇青柠汁1、12盎司 樱桃味苏打水、墨西哥科罗纳啤酒、少许盐、青柠块、樱桃装饰。
调法：将青柠块擦拭杯缘，沾上细盐，在大水罐中混合所有材料，拌匀，饮用时倒入杯中，加入冰块，用樱桃与青柠片装饰。
这种鸡尾酒都很清爽好喝，搞不好就喝多了。真是甜蜜的烦恼。
姜汁啤酒鸡尾酒
姜汁啤酒是另一种比较常见的喝法了。简单来说，姜汁啤酒就是“姜汁+啤酒”。在英国酒吧里人们称这款鸡尾酒叫香蒂，这款低酒精度的酒品一直就深受人们的喜爱。这款酒品将姜汁汽水的独特风味与英国啤酒的苦味完美地融合在一起。为了降低醉酒的风险，其他鸡尾酒中需要用到降至啤酒的部分现在很多都用姜汁汽水代替了。
姜汁啤酒鸡尾酒有个非常酷炫的名字叫——治愈。制作姜汁啤酒鸡尾酒的关键点在于用淡啤酒、姜汁汽水，一汤勺鲜榨青柠汁，最重要的是把大块的姜切棍，放入酒中。
三、西安酒吧一般都有什么啤酒？以及各类啤酒的进价，和酒吧内售价~
我只能告诉你 西安现在啤酒有：
百威 科罗拉 喜力 冰纯嘉士伯 绿嘉士伯 百威冰啤 虎牌 银子弹 佳美利得 青岛小优 青岛纯生 拉斯维加 哈尔冰啤酒··
这是我知道的·但是我不能给你进货价和内售价·不好意思
四、酒吧酒水品种名称
威士忌 、白兰地、俄得烈、葡萄酒、利口酒，人头马、拿破仑、芝华士、喜力、香槟、味美思、鸡尾酒（马提尼、曼哈顿、金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令、老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约、亚力山大、啊拉巴马、白兰地酸酒、百家地鸡尾酒、得其利、迈泰、黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻、青草、梦幻洋河、干汾马提尼尼等…）像这些酒水名称还很多很多…楼主要想学可以买点资料看看