一、如何从包装分辨青岛啤酒的真假？
山东省青岛啤酒厂生产的“青岛牌”啤酒以其质量精良而闻名国内外，它既是广大消费者特别推崇的名优啤酒又是我国出口创汇的拳头产品之一。感官鉴别真假青岛啤酒的方法如下：(1)瓶贴鉴别真货的套印准确清晰，色泽正，富有光泽，假货印制粗糙。(2)瓶盖鉴别假的套印不正，无光真货的印铁图案色彩清晰、牢固、内垫注塑垫片。而伪品的瓶盖印铁图案均附着不牢，有的有脱落现象。(3)瓶体鉴别真货的标准瓶型均为滑肩瓶，瓶体都有三杯牌商标。假的则瓶型混杂多样，没有统一标记。(4)酒质鉴别真的酒液清澈透明，呈浅金黄色，泡沫洁白细腻持久，二氧化碳充足，饮用时柔和爽口且具有明显的酒花香。假的色泽较深，气泡也少，有杂质或沉淀。
二、怎样通过啤酒颜色来判定啤酒质量
根据你的问题整理出的答案： 淡色啤酒（LAGER）¨◎¨色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒（ALE）¨◎¨色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒（STOUT）¨◎¨色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 白啤 ¨◎¨比利时和德国产。 比利时白啤除了一般啤酒的主要原料外，还有未发芽小麦（Unmalted wheat）、干橙皮（Curaçao bitter orange peel）、芫荽籽（Coriander Seed）加上其他不知名的香料所组成的。 色泽鉴别 良质啤酒¨◎¨浅黄色带绿。不呈暗色。有醒目光泽。清亮透明．无明显悬浮物。 次质啤酒¨◎¨色淡黄或稍深些．透明或有光泽。有少许悬浮物或沉淀。 劣质啤酒¨◎¨色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。 在啤酒的色泽上，普通淡色啤酒应该是淡黄色或金黄色，是我国啤酒产品的主流。黑啤酒为红棕色或淡褐色。啤酒的色泽深浅不是主要的，因为不同的啤酒品种要求不同的颜色，其色泽的深浅不影响啤酒的饮用价值，但啤酒的色泽应和品种、类别相对应。
三、瓶装啤酒和罐装啤酒味道有区别吗
瓶装啤酒跟罐装啤酒的口味是略微有差别的，因为啤酒是需要避光保存的，瓶子上因为也会透光所以没有罐子那么严密，故而口感上要比罐装的差一点，罐装的会更苦一点。
精酿啤酒目前比较火，是因为精酿啤酒麦汁比较浓，所以喝起来会感觉更加的醇香，建议楼主试试！
四、假啤酒如何辨别？
酒类专卖管理办公室市场管理科科长吴志军向记者介绍了辨别真假青岛纯生啤酒的办法：假的啤酒，通常是在酒瓶的正中间打出大大的纯生字样，在酒瓶的边角上标出一个小得几乎看不清的“态”或者“爽”字。 吴科长说，标有“青岛纯生态”或者“青岛纯生爽”字样的青岛纯生啤酒证照齐全，质量过关，但是，它们利用青岛纯生啤酒的名气打概念战，误导了消费者。所以消费者在购买青岛纯生啤酒时要格外注意。