现如今的美食多半都是以辣为主，但是我们也有被辣椒辣到的时候，无论是大人还是小孩子可能都会遇到这样的情况。那么怎样才能够以最快的方法解辣呢？大家可能第一时间会想到喝水，但是在这5种“饮料”当中，矿泉水是最差的效果。
一、喝水
当大家吃辣椒或者是吃火锅的时候，非常的辣，首先就会在我们脑海当中产生，第一反应就是用水或者是矿泉水来进行缓解。记得在家中，哥哥家的孩子，今年12岁，虽然说他能吃辣椒，但是过于辣的食物它还是嘶嘶地往嘴里抽凉风。最后不得已采取了“必杀技“，就是把嘴凑到水管子旁，打开水龙头用水直接冲。
虽然可以减轻辣椒的灼热感，但是一旦没有水流的冲刷，依然还会让你感觉到非常的辣，因此把水列为解辣的最后一名。
二、喝啤酒
对于那些经常喝啤酒的人可能都会了解，他们在吃烧烤或者吃火锅的时候，都会用啤酒来解辣。这是因为啤酒可以溶解姜辣素，于是他们就会在吃辣椒的时候一边喝啤酒，一边大口大口的喝啤酒，但是效果并没有想象当中的明显，有的时候反而还会比之前更辣，同时还会起到了酒精作用。
三、喝果汁
有些女性朋友们在吃火锅辣到不行的时候，就会想通过喝果汁来进行缓解，喝完的效果，还真的有一些明显的缓解作用，减轻了辣椒的灼烧感，也不会让自己的舌头那么的滚烫，但是一杯果汁下肚，还是觉得有一点辣劲儿。
四、饮料
除了果汁以外，大家可能也会利用饮料来进行解辣，尤其是冰镇饮料，刚开始的时候，自己的舌头缓解的非常快，因为饮料当中的糖分具有镇定作用，但是喝饮料对于我们的肠胃是非常受伤害的。
五、牛奶
有经验的人可能都会知道，自己拉到不行的时候，喝上几口牛奶，就可以很好的进行缓解。尤其是那种温热的牛奶，那种全脂的牛奶，效果是非常好的，温温的牛奶下肚，既不会伤胃，而且还会存在淡淡的奶香味儿，非常的甜，解辣的效果也是呱呱叫。所以说，经常看到有很多小伙伴儿在吃辣椒的时候，带上一些酸奶酪，也同样有这种效果。