一、啤酒的熔点是多少，啤酒和水的密度比较？
啤酒和水的密度差不多的，和啤酒的发酵度，原麦汁浓度，酒精度数有关系，不能一概而论的，可能大于1，也可能小于1。你可以自己做一个实验：先称一下一瓶啤酒的重量，然后倒出啤酒后装上同样体积的水，对比一下，同样体积更重一些的密度就大。
二、在月球上打开一瓶啤酒会怎么样？
月球表面几乎没有大气，白天可以达到120℃以上，夜晚可以低到-180℃，使得月球上没有液态水存在。如果在月球上打开一瓶啤酒，白天和夜晚会发生不大相同的现象。
月球表面上是有水的，但是由于月球环境特殊，月球上只有气态和固态两种水，气态水主要是白天热的时候存在，固态水多位于阳光照射不到的环形山底部或者地表之下。由于月球没有大气，而液体的沸点会随着大气压力的降低而降低，瓶啤酒中水的沸点就也很低，沸点又和温度有关，因此在月球打开一瓶啤酒，晚上和白天会有不太相同的现象。说句题外话，地球经常遭受陨石的撞击，有些陨石就是固态水冰，而这些水冰在太空的时候都能保持固态，也会因为阳光照射而蒸发。
通常说月球没有大气，是因为月球大气十分稀薄，被称作散逸层，就在月球地表附近，阳光照射和地面热辐射使得月球表面温度在白天的时候会很高，在月球的白天打开啤酒，刚开的时候由于啤酒内气体的快速挥发会带走一点啤酒内的热量，而白天温度能在120℃以上，水在真空下的沸点又特别低，这些啤酒会迅速沸腾，不断地挥发气体和水气，很快就没了；夜晚的话，外界接近真空这个条件是不变的，但是夜晚零下180℃的低温，刚拿出来的啤酒温度也会比较高，还是会沸腾，不过月球的低温也会使啤酒中的液体结晶，也就是结冰，这个得做实验观察了。
这类实验人类还没在月球搞过，也可能有一定的危险性，毕竟啤酒内部有气，月球又真空，内外压力差搞不好会使啤酒连瓶子一块爆掉。此文仅仅是根据水的特点做出的推测，如有异议给出评论，大家共同探讨。
三、奥巴马夫妇也在白宫自酿啤酒!关于啤酒的冷知识你知道多少?
1. 奥巴马夫妇在白宫自酿啤酒
奥巴马和夫人米歇尔酷爱啤酒，两人为将这一兴趣发挥到极致，自掏腰包买下一套啤酒生产设备，并将其搬进了白宫。奥巴马为自己酿制的啤酒取名为“白宫蜜酿”（WhiteHouse Honey Ale），啤酒甜蜜的成分来自于第一夫人米歇尔在白宫菜园的蜂箱。
2. 啤酒瓶盖上的锯齿总共有21个
大家总是在喝啤酒，有观察到啤酒瓶盖有多少个锯齿吗？据说锯齿少于这个数目瓶盖容易脱落，多于这个数目则不容易开启。这个锯齿数目的设计是从1892年开始的，多一个不能多，少一个不能少，既有技术密封性问题，又有专利保护问题。
3. 啤酒花和属同科，啤酒花还能治疗痛经
酒花，也即是蛇麻这种植物，最早是作为染料出现的，而且和属同一科。但不要担心哦，它里面并没有四氢酚等使人上瘾的成分。啤酒花不但不会上瘾，还有抗癌、抗动脉硬化、抗帕金森等中药作用。啤酒花也能治疗经痛，但生理期不建议饮酒哦！
4. 啤酒受核辐射的剂量最小
美国在进行核爆实验时，在爆心附近放置了各类生活中饮品测试核辐射剂量，惊奇发现啤酒竟然是比起果汁等饮品剂量更低的饮品。也就是说：核爆末日来临时，记得别忘了带上冰箱里的啤酒！
5. 泰国的WatPa Maha Chedi Kaew寺庙，使用了100万个喜力啤酒瓶建造
这里的万瓶寺，顾名思义，全部由数以百万计的可回收绿色和棕色酒瓶组成。因为建筑材料十分特殊，它被各大互联网媒体评为“全球十大绿色环保回收经典项目”。也是世界上唯一一座用玻璃瓶建造出来的寺庙。如今，寺庙中已经有20多栋建筑物了，全是由空瓶建造而成，就连厕所、火葬场，哪怕是僧人居住的地方，也全是酒瓶。
6. 韦恩斯特凡啤酒厂――世界上经营时间最长的啤酒厂已经有1000年了！
德国称他们拥有历史最悠久的啤酒厂。这个酒厂坐落在巴伐利亚，这家啤酒厂始于1040年，如今也有将近1000年的历史，这家啤酒厂被称为世界上最古老的啤酒厂。
7. 在神话里啤酒曾经拯救过人类！
在古埃及神话中，太阳神的女儿Sekhmet(塞赫麦特)是一头巨大的母狮，心中充满了仇恨，大量的杀人并以人血作为饮品。太阳神为了制止她的暴行，要求当地人类酿造一种掺了石榴汁和某种镇静类植物的啤酒供奉给她，这样她就每日处于醉酒中，而人类得以幸存。
8. 你永远不知道啤酒里敢放些什么原料！――有种啤酒是用人吐出来的玉米酿出来的！
精酿啤酒的想象空间远远大于我们日常喝到的工业啤酒。有些啤酒疯子什么东西都往啤酒里加；很多酿酒师都会添加一些奇奇怪怪的东西来增加风味，比如加点香菜、橘皮、胡子……甚至还有重口到加鲸鱼睾丸,大象粪便等等......
9. 啤酒曾经当过国家货币！
古埃及人到底有多爱啤酒！呃，就把啤酒当做国家法定货币之一吧，可以用来交换各种货物，每当你看到金字塔时，请记住，如果不是为了啤酒，法老们就不会有坟墓!那是因为每一个建造大金字塔的工人的薪水都是用啤酒支付的。
10. 因为爱喝啤酒，一头羊当上了市长？！
几年前，山羊――亨利三世，因为喝光了一个游客的啤酒，该游客一怒之下把它阉了。此事震动了全市，居民以虐待动物的罪名把该游客告上了法庭。最后，那名游客被罚款结案。不过这件事让亨利三世名声大震，全国各地许多同情它的人纷纷寄来捐款，亨利三世为该市又筹集了一笔钱，这笔钱后来被捐给了当地的小学。后来大家选举亨利三世当上了市长。
四、打开啤酒瓶盖,有大量气泡产生
（1） 打开瓶盖，压强减小，气体的溶解度减小，故大量的气体逸出 （2） 加热 （3） 实验方法 实验药品或用品 实验现象 方法1 燃着的小木条 木条熄灭 方法2 澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 （1）打开瓶盖气压变小，压强减小，二氧化碳溶解度变小，大量气体逸出．故答案为：打开瓶盖，压强减小，气体的溶解度减小，故大量的气体逸出； （2）利用温度升高气体的溶解度减小可使气泡快速放出． 故答案为：加热 （2）利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊可检验二氧化碳的存在．还可利用二氧化碳不燃烧不支持燃烧的性质检验
五、试设计实验证明啤酒中含有二氧化碳气体 写出简要的操作步骤 现象及结 ...
二氧化碳能和氢氧化钙反应生成碳酸钙，故可利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊可检验二氧化碳的存在．
故答案为：
实验步骤：在瓶口上方放置一个涂有澄清石灰水的玻璃片进行验证；
实验现象：澄清石灰水变浑浊；
实验结论：从啤酒瓶冒出的气体中有二氧化碳．