一、市面上哪种啤酒度数最低？
1、韩国Cass Light。大名鼎鼎的韩国 cass 啤酒推出的低卡路里版本，采用低温发酵，卡路里比其他系列少了30%。酒精度：3.8%；麦汁浓度：7.5%。；2、百威米凯罗低卡啤酒。主打运动+社交+啤酒的理念，一罐啤酒中仅含有69卡路里，相当于一个苹果，比一般啤酒少33%的热量，口感清爽。酒精度：3.3%；麦汁浓度：6.4%。；3、日本 Orion 无糖啤酒。这一款啤酒主打无糖，对于不想摄入过多糖分的人来说是不错的选择，在去糖的同时还保留了清爽的口感。酒精度：5%；麦汁浓度：6%。；4、日本 kirin 淡丽绿标啤酒。这款麒麟的啤酒主推低糖低卡，比其他普通啤酒少了足足70%的糖分，当然卡路里也会更低。酒精度：4.5%；麦汁浓度：8.2%。；5、中国燕京无醇啤酒。老牌燕京推出的这款无醇啤酒，可以说算是最不容易发胖的啤酒之一，酒精度数低，含糖量也低，但不影响啤酒的口感。酒精度：0.3%；麦汁浓度：3%；6、喜力0.0啤酒。喜力这款0.0啤酒除了无酒精以外，含有的 69 卡路里相当于可口可乐、喜力啤酒的一半。为了在口感上与喜力接近，喜力使用 2 种啤酒混合的工艺制造 。酒精度：0.0%
二、鲜啤和百威哪个度数高
鲜啤和百威相比鲜啤度数高。鲜啤酒度数高，麦芽度达14度至20度。百威啤酒是一种低酒精度饮料，最高酒精度数是12度，一般酒精度数在10度到12度之间。市场上销售的大部分是含酒精啤酒，其度数一般为10到14度。低醇啤酒或无醇啤酒，属于健康型啤酒，适合不胜酒力者，妇女，儿童和老弱者饮用。
啤酒的介绍
生啤鲜啤是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌，增进食欲，加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡，微苦味，常温下保鲜一两天。
啤酒度数分类，高浓度型，麦芽汁浓度在14度至20度，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。中浓度型，麦芽汁浓度在10度至12度，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。低浓度型，麦芽汁浓度在6度至8度，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
三、无醇啤酒(微醇啤酒）有什么特点？
无醇啤酒被誉为20世纪90年代的最新饮料。 世界上已有美、德、丹麦等多国生产，我国也已引进 了这一技术。它含酒精0.5%(V/V)，但“看起来像 啤酒、闻起来像啤酒、喝起来像啤酒”。受到妇女、儿 童、司机和空中作业者等阶层的欢迎。
四、无醇啤酒是怎样的一种酒？
按照酒的定义，无醇是不可以称其为酒的，但世界上却有无醇（或叫低醇)啤酒在流行。
无醇啤酒是在防止酗酒危害，增加开车安全、增强健康意识的情况下发展起来的，由瑞士率先推出，尔后，德、美、英等国随之开发同类产品，并占有啤酒市场的一定份额。酒度降低后，如何保持啤酒风味是产品成败的关键，既然称为啤酒，就要有适宜的泡沫、苦味和淡爽的感觉，现在，已经在工艺上做到了这一点，既保持了啤酒风味，又形成了新的特点，受到了消费者的认可和好评。无醇啤酒的生产方法，可通过降低麦汁浓度少生成酒精或在生成后稀释或去除的方法生产。
五、可以偶尔喝无醇啤酒？
尿酸高患者是不建议喝酒吃海鲜的，尿酸高应该注意低嘌呤饮食的，不宜吃油腻辛辣刺激及应该戒烟酒的。饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。
您的情况多见吃了过多肉类、喝酒、尿酸代谢不好等问题导致尿酸高、痛风。 建议禁酒，平时少吃肉类，青菜为主，不要吃的过于肥腻以免病情加重，同时药物促进尿酸排泄即可如：秋水仙碱。
六、无醇啤酒的生产方法有哪些？
生产无醇啤酒的方法很多，有真空蒸馏法、反渗 透法、渗析法和控制发酵法等。真空蒸馏法虽然可以脱除酒精，但啤酒经蒸馏后口味不佳，有焦糖味和老 化味，且设备昂贵，经济上不合算。反渗透法和渗析 法，不用热处理，只需将一般啤酒经半透膜过滤，是生产无醇啤酒流行的方法，但投资仍较大。控制发酵 法又分三种。一种是选用特殊的酵母品种，使其不能发酵麦芽糖和麦芽三糖，产生的酒精减少。这种方法 生产的啤酒，口味发甜。另一种方法是固定化酵母法，以麦汁通过固定化酵母柱的时间、温度，限制发 酵程度，以达到少产生酒精的目的。第三种限制发酵的方法，是采用低温发酵，即将酵母加入6度左右的 冷麦汁中，当酵母生长和发酵不久，立即将发酵液冷却至0度或1度，以使酵母沉降而分离。但三种限制 发酵法生产的无醇啤酒，均有麦汁味和甜味。除上述 数种无醇啤酒生产方法，也有采用麦芽汁或麦芽汁浓缩物兑制而成的无醇啤酒。