降低谷丙转氨酶可以吃的食物有：
1、新鲜的水果蔬菜，含多种维生素及必需氨基酸等成分，不仅可及时补充机体所需，而且对提高自身免疫力都是很有价值，应根据病情有所针对性，脾胃虚寒的宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣等性温的水果，则不宜吃偏凉的水果，以免加重病情。
2、菌类食品可促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进抗体生成等，对降酶可起到以一定的辅助作用。
3、优质蛋白的食物，适量高蛋白有利于肝脏的修复，减少丙转氨酶，不过对于转氨酶高的患者肝功受到一定损害，不能吃过多高蛋白食物，容易对机体会造成肝毒性甚至会诱发肝昏迷。
4、五谷杂粮，食物中所含的膳食纤维，可以有效的带走体内的食物残渣，让腐生细菌分泌的毒性物质减少，减轻肝脏负担。
5、同时不可吃辛辣的食物。易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，功能减弱。故乙肝患者转氨酶升高应避免食用辛辣之品。
扩展资料
转氨酶过高指的是人体内存在很多氨基转移酶。造成转氨酶过高主要有8个原因：肝炎、药物、心脏疾病、胆道疾病、肝硬化、怀孕、感染性疾病、非病理性原因等。其危害是消化功能异常。有多种解决办法。
若长期低酶不降，则应考虑用补气助阳养血滋阴药，唯用量不宜过大，适当少佐清解。不能固于清解药降酶。温补药升酶之说而惧于用补。
特别具有低酶高絮浊特点的患者，更应用量少平和之方药，避免以大量苦寒药为主。若用补后转氨酶有2次以上连续上升的情况时，再改用清解，若先升后降者，则不必换方。
参考资料：搜狗百科——转氨酶
葡萄干是强碱性食物吗？
葡萄是强碱性食物，葡萄干应该也算
常见食物的酸碱性
食物的酸碱性的简单分类：
酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等。
碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。
中性食品：油、盐、咖啡、茶等
1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、 猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、 奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅干、柠檬、菠菜等。
6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等