菏泽做为一座内陆的三线城市，地处苏鲁豫皖四省交界处，常驻人口达到900万人口，2017年全市GDP达到2800亿。菏泽作为近年来一支经济快速发展的鲁西南之花，取得了不错的成果。
菏泽作为一座传统的内陆城市，酒文化较为传统，几乎每个县城都有一两家白酒生产企业。过去大多老百姓多饮白酒，夏天则能喝到三孔啤酒、无名啤酒、趵突泉啤酒。现在随着时代的变迁，某些酒厂早已没落倒闭亦或被并购。一些啤酒广场、啤酒大棚、烧烤摊位应运而生，当然少不了冰镇啤酒和扎啤。
现在随着高速公路网的密集铺设和高速铁路的建设，物品运输更加的便利。菏泽市场上能喝到各种各样的扎啤，目前菏泽市区已经开设有青岛多彩扎啤美食广场、青岛扎啤广场、青岛扎啤花园，喝到纯正的青岛扎啤、五彩扎啤、原浆扎啤都不是问题，但也不是说大街小巷遍地都是。
另外在菏泽的鄄城有一家中德合作的劳特巴赫（菏泽）啤酒股份有限公司是一家从事高端精酿啤酒生产与销售的专业啤酒公司，生产白啤、黑啤和黄啤原浆啤酒，有机会可以去品尝。
菏泽目前啤酒的种类比较多，牡丹区主要是雪花勇闯天涯，青岛啤酒系列（青岛黑啤，青岛白啤，青岛纯生，青岛1903，，崂山，山水素包，山水圣地美景）哈尔滨啤酒，燕京啤酒，泰山原浆。巨野以青岛系列，雪花系列为主。郓城以青岛系列，雪花系列为主。鄄城以青岛系列，雪花系列为主。东明以青岛系列，雪花系列，哈尔滨系列为主。曹县以青岛系列（特说明曹县，成武是趵突泉），雪花系列为主。定陶以青岛系列，雪花系列为主。成武以青岛系列，雪花系列为主。单县以青岛系列（银麦，崂山素包），雪花系列为主。至于郓城奥克威，鄄城劳特巴赫都是比较小的地方酒厂，市面上基本没人喝。