如果你是开酒吧的。这些基本不是你考虑的聘请一个有资历的调酒师和库管他们会帮你处理这些问题如果非要自己来的话酒吧红酒只要准备市面上100元左右的，因为没什么人喝。鸡尾酒的酒单是调酒师制作的，因为出售和制作都是他而酒的准备调酒用的6种基酒（伏特加，金酒，特基拉，白兰地，威士忌，朗姆）因为调酒用所以一帮使用便宜的40~80之间这6种酒还要准备净饮所用的酒水（就是单杯出售的）这些酒一般进价在100以上另外利口酒类要准备充分。波士各口味利口，甘露咖啡。百利甜。君度。各种利口另外还有就是味美思系列，还有部分喜欢茴香酒的人也要考虑到这些成本大概在2W左右，但是一瓶的利润至少在2.5倍