一、辽宁本溪本地生产的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
辽阳,不仅历史文化悠久,酿酒历史也同样悠久。本溪生产的白酒主要是铁刹山白酒,这款是本溪家喻户晓的白酒品牌了,前身是“永隆泉烧锅”,始建于1807年,是一个拥有二百余年历史的“中华老字号”企业。
铁刹山酒业坐落于九顶铁刹山脚下,周围峰峦叠嶂,森林茂密,为酿造优异白酒提供了上佳的生态环境和自然环境。铁刹山以浓香酒为主,采用天然之露泉,以高粱、小麦为原料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成。
第二款是龙山泉啤酒,销量在本溪当地也不错, 只可惜只有本溪人爱喝,没走出当地。
“一方风土一方人,一方人酿一方酒”,中国白酒独特的生产工艺,和各地的风土、气候等自然地理条件有着密不可分的关系,像茅台镇冬暖、夏热、缺风、少雨等特点,造就了空气中有大量适宜酿酱酒的微生物群,形成一个天然大酒窖,这里产的酱酒像钓鱼台酒,茅台,东方国宾也各具风味,入口醇厚,酒体饱满馥郁,香气幽雅。
本溪当地的白酒品牌不多,我知道的只有铁刹山,该酒采用的永隆泉满族传统酿酒工艺,现在是省级非遗项目。铁刹山在本溪当地有一定的知名度,但是在其他地区就没什么人知道了,估计很多辽宁人都没听说过。
白酒品牌最多的省份要数西南地区的四川和贵州,尤其是贵州,以一省之力担起了酱酒天下,光是赤水河流域就聚集了上千家酒厂,除了茅台、国台、钓鱼台、东方国宾这些大型酒厂以外,小作坊都数不胜数。
二、油焖子是什么?
油焖子是用山芋淀粉加水熬制而成,一般需要加一点明矾,以增加硬度和透明度,通常以干淀粉计,明矾的加入量掌握在千分之1-2即可。
制作方法:
熬制:淀粉500克,加水稀释放置片刻,淀粉沉淀后,倒去上面带有浮起杂质的水。根据预期成品的硬度加水2.5-3公斤,加入千分之1-2的明矾,搅拌均匀,到入冷锅中开火熬制,注意搅拌,保持中火,熬制到淀粉由白色变为透明状时停火出锅,盛入干净的盆中,阴凉处放置,凝固硬化后供实用,暂时吃不完的可置凉水中存放。
煎制:切成滚刀块,沥干水分,中火加油煎制,待焖子呈透明状(结嘎更好)时出锅。
调料:蒜泥、虾油、麻将、辣椒油,拌入煎好的焖子中。
三、本溪汤沟 那里好吗?那边有宾馆吗?`本溪的朋友告诉下 。。
一般吧 去年这个时候去的 说是有温泉 我们在那住了一宿 早上去的游泳馆 说是温泉 我感觉那放水管放的是热水不是温泉 那地方还凑合 环境不错 当地的鱼挺好吃 红鳟鱼 有宾馆 价钱也不贵 就是条件不好 而且那饭菜根本就不好吃 而且怀疑那啤酒是假的 你们注意点
宾馆一般四人间可能谁60 还有别的级别的 不过没有太好的
四、辽宁兴城特产
四大海鲜:对虾、梭子蟹、笔杆蛏、海蜇 名优水果:“胜利56号”苹果、红富士、乔纳金、滕稔葡萄、银白杏、秋李子、 秋白梨、锦丰梨 手工艺:葫芦十八绣,包含棉装系列、棉被系列、婴儿系列、新婚系列、手工布鞋和鞋垫系列、工装和酒店服装系列、布艺葫芦共七大系列 盛产花生,花生米、花生蘸、花生糖是很好的旅游食品 特色商品:菊花啤酒、菊芳园系列蜂产品 金豆香干豆腐 玻璃贝雕、贝雕画、盆景、泥人、玛瑙等旅游纪念品也不错 绥中草编 介绍:绥中草编业历史悠久,在海内外早有盛名。早在清朝,人们就利用秫秸编织草帽,花样有四趟纹、万字花、三朵花等,工艺精湛,价廉实用,是当地居民惯用的遮阳、防雨的生活用具。1982年,绥中县小庄子乡由山东黄县引进以玉米果穗外皮为原料的草编技术新工艺。 以玉米皮为原料的绥中草编有平编、扣编和辫编三种形式,做工精致,款式新颖,美观大方。绥中草编有折叠椅垫、沙发垫、钱包、地毯、手饰盒等多个花色品种。