啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，由于含有大量气体，因此必须灌装在承压容器内，玻璃瓶厚实而有相当的抗压强度，易拉罐则坚韧，所以这两种材料是最广泛应用的，而塑料罐如果作成玻璃罐的厚度，成本就会很高，如果作成易拉罐的厚度又无法承压，更重要的是啤酒里的物质可以导致塑料成分的微量溶出，直接影响口感，同时塑料虽然可以承受巴氏灭菌(一般在60~82℃)，但仍有不良物析出的风险，因此塑料不宜作啤酒瓶。
喝煮啤酒的危害
煮啤酒没有危害。
煮啤酒，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。啤酒饮用温度有要求，建议啤酒的饮用温度以10~15℃左右比较合适。
淡色啤酒适宜于温度低些饮用，浓色啤酒和黑啤酒适合于稍高些温度饮用。
饮用温度过高，会使酒内的二氧化碳快速溢出，酒体缺乏杀口力，酒味苦重而平淡；
饮用温度太低，会使人感觉麻木，一些啤酒的特有挥发性香味成分无法显现；同时，饮用温度过低的啤酒易引起肠胃不适，导致食欲不振，而引起疾病。
扩展资料
啤酒含有营养物质，但饮用要适量：
1、研究表明，啤酒中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质。1972年第九届世界营养食品会议推荐啤酒为营养食品，被喻为“液体面包”。
啤酒可提供热量，1瓶原麦汁浓度为12°P的啤酒（以500毫升计）热量约为900焦耳，相当于250克马铃薯的发热量。此外，啤酒酿造所使用的麦芽、酵母及酒花均为有利于人体健康的物质。因而，适量饮用啤酒具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功效。
2、啤酒中含有酒精，大约在3%~5%，但是大量摄入啤酒后，可能会造成酒精中毒。因此，啤酒需要依据个人自身情况适量饮用。《中国居民膳食指南》（2016版）建议，男性每天的饮用量不超过750毫升，女性每天的饮用量不超过450毫升为宜。
参考资料来源：人民网--如何吃得更安全 啤酒饮用的注意事项
参考资料来源：百度百科--煮啤酒