一、是不是做晚上餐饮行业（大排档，烧烤，夜啤酒等）赚钱很容易？
干哪一行都不容易。手艺好是必要的，虽然现在适合晚上在外面大排档，但是干的人多了也就有了选择性，这是其一。其二，现在夜晚经常下雨导致田七不好无法摆摊，大排档特别受天气影响。所以还是要手艺质量服务都跟上在加上能吃苦。
这个也要看自己的厨艺，味道和营销方面了
二、做生意的十大禁忌有哪些？
做生意就是要以生财为目的，动脑筋、想办法，抓住每个瞬时即逝的生意机会，但是做生意有一些禁忌，做生意的十大禁忌是：坐门等客、没胆量、商品越贵越不卖、把钱存起来、好高鹜远、酒香不怕巷子深、人家咋干咱咋干、热信息热处理、喜热厌冷、厚利销售。
生意就是某些人以客户的意愿为依据，为客户提供合格的物资或服务，取得客户认可同意并从中谋利的行为，为社会和他人提供必要的场所或活动。并获取利润为目的的人或单位，例如工厂生产产品、贸易流通物资、批发分流商品、零售出售商品、服务行业提供服务等。一个生意是否真正成熟的命门在于其运行起来的“赚钱通道”是否真的无懈可击。生意之“意”由立、曰、心三个字组成，解为作为一个生意人，在招待客人时应当以立势同客人商谈，同时应从客人的角度来思考，体会之心态来洽谈生意买卖。
做生意的十大禁忌如下：
1、坐门等客
不跑不活，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性，坐门难见客。只有跑动，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。
2、没胆量
俗话说，只要有七分把握便可行动，余下的三分把握靠你争龋遇事下不了决心，错过时机不得利，要知道经商中十拿九稳赚钱的事是不多的。
3、商品越贵越不卖
商品不可能只涨价不跌价，贵到一定程度，只要赚钱便卖，无论赚多赚少都要满足，若坐等高价，十有八九要吃亏。
4、把钱存起来
赚了后不愿再投入，把活钱变成死钱，只有得寸进尺，不断扩大经营规模，发展壮大自己事业才能更上一层楼。
5、好高骛远
看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。只有从小到大，慢慢积少成多，一步一步地走，最后才能爬上财富的顶峰。
6、酒香不怕巷子深
许多人只注重生产而不注意推销，认为东西好了自然有人慕名而来，这是被动的销售手段。只有主动拉客，扩大影响，才可多销而盈大利。
7、人家咋干咱咋干
缺乏创造精神，总跟在别人身后，被人牵着鼻子走，别人把利收完了，你再干就获利甚少或一无所得。只有抢先一步占领市场，才能获胜。
8、热信息热处理
得了热门信息，便急急忙忙盲目行动，不做好充分准备，打无准备之仗败多胜少。只有认真分析研究市场，待胸有成竹，方能上马。
9、喜热厌冷
总以为什么东西干的人越多越有利，要知道萝卜多地皮紧。只有看准不起眼之处，爆冷门，才可能拥有市场。
10、厚利销售
销售商品只顾销量多，利厚价高令人望而却步，结果厚利销少。只有把利看得轻些，价格合理才会有顾客，薄利多销方能赚大钱。
三、2017年开个水果店怎么样投入大吗
要是想做生意的话，那一定要有好的眼光，一定要能找到好的产品或者好的项目，要顺应市场的潮流和发展去选择合适的产品
现在可以做点竞争小的生意，黄金回收可以的，可找易行之家学习技术，市场大利润高，很适合年轻人的，并且投入小还包回收货物，没什么风险