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每次吃晚饭都喝一瓶啤酒有哪些危害?

啤酒之家 2022-07-21 07:29 编辑:admin 118阅读

一、每次吃晚饭都喝一瓶啤酒有哪些危害?

1.大量饮酒致癌风险高。前不久,美国癌症专家们发出了令人震惊的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒者高3倍。美国治癌专家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康档案后发现,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性极大。澳大利亚学者在进行了大量的调查后也发现,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直肠癌。这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。

2.大量饮用啤酒,对肝脏的损害也很大。在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上,专家告诫人们,喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。有人在美国6家医院进行了调查,发现因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提医疗中心的门登霍大夫与其同事们对因酗酒而患肝炎的370名病人进行追踪观察,发现其中65人是长期只喝啤酒者。

3.多喝啤酒可引发肾结石。这是最近德国海登堡大学医院的崔伯医生通过研究得出的结论。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。

4.一天中喝入的啤酒过多时,其中的酒精可直接损害口腔与食道黏膜。另外,配制啤酒所使用的酒精不纯,喝啤酒时常用的佐菜,如咸鱼、腊肉、香肠、卤味等熏制品中所含色素和亚硝胺及其他化学物质,在与酒精的相互作用下,容易损伤口腔与食道的黏膜。

5.经常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被称作“牛心”或“啤酒心”。因为啤酒中虽然酒精含量不是太高,但如长期大量地喝,心脏也会受到酒精的持续损害,使心肌组织中脂肪细胞功能减弱,从而引起心动过速。 既然过量喝啤酒有如上危险,那么饮用啤酒时应注意适时、适量、适度,一般以每次1至2杯为宜。下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。 总之,饮啤酒不宜过量,若一连几瓶地喝,那就不起“面包”的作用,而起“慢性毒剂”的作用了。

适当的喝是可以的冬天喝啤酒可以健身御寒 核心提示啤酒中含有酒花

素等成分,有强心、镇静等功效,能促使血液循环加快,改善末梢血管的供血状况,可起到防治冻疮的作用。相当多的人错误地认为,啤酒只是夏季消暑解渴的清凉饮料,冬季则不宜饮用。殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。现代科学研究表明,啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值,又具良好的药疗效果。啤酒中酒精含量较低,10度黄啤酒

含酒精3%左右,非但对胃和肝脏无损害,而且可平缓地促进人体血液循环;维生素B1、B6已能维持心脏正常活动,而烟酸则能扩张血管,故它们对心血管系统有益,可加速新陈代谢。冬天由于气温低,人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象,这是由于热量消耗大,体内供热不足造成的畏寒表现。人的一天需要2986千卡热量,而每升啤酒可产生788千卡的热量,相当于成人每天需热量的1/4强。如果在冬天适当地饮用一些啤酒,就可以增加热能,使身子暖和起来。啤酒冬季可冷饮亦可热饮。啤酒饮用的最佳温度是15℃左右,这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适,太凉了会使泡沫减少,苦味加重,酒味淡薄,饮后身子还会发冷。所谓冬季热饮啤酒,实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水

中浸热),使酒温升至最佳饮用温度后再喝。据测定,冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法”,即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶(约320毫升),30日为一疗程,效果显著。法国一位科学家曾对10名80岁以上的老人进行过长寿奥秘的调查,发现他们在饮食习惯

上有一个共同特点,那就是喜欢热饮,诸如热啤酒、掺了酒的热水、热牛奶等。国外还流行一种专门调制的热啤酒,具体作法如下:原料:啤酒1升,白砂糖100克,蛋黄4个,调料丁香3-5克,肉桂

(桂皮)、柠檬皮各少许。做法:先将啤酒煮开,加入桂皮、丁香、调料柠檬皮;再将蛋黄和糖混打在一起,打到呈现出白沫时为止;待加调料的啤酒冷却至60℃时,将蛋黄、糖混合液徐徐加入,边加边轻轻搅拌,然后再加热,稍呈稠状即可,趁热饮用。这种热啤酒不仅香味扑鼻,令人生津,胃口大开,而且使人周身发热,祛寒解乏,中老年人尤为适宜。此外,啤酒中含有酒花素等成分,有强心、镇静等功效,能促使血液循环

加快,改善末稍血管的供血状况,可起到防治冻疮的作用。

二、痛风可以喝啤酒吗?

痛风不可以喝啤酒痛风的。不管是啤酒还是白酒还是红酒,同时痛风的病人尤其不能饮啤酒,啤酒是一个含高嘌呤的饮料,酒类的饮料,同时它酒精的这一部分成分,同时又减少尿酸的排泄,一边是增加,一边是减少,所以我们痛风有一个非常常见的发作的情景,就是喝啤酒、吃火锅,非常容易导致痛风的发作。

三、我爱好喝啤酒,听说喝啤酒会得痛风,我一天3瓶啤酒会不会得痛风?

【专业医生为您做解答】

首先来了解一下什么是痛风,简单地说痛风是由于尿酸结晶形成尿酸盐沉积在骨关节上导致的一种疾病,它发生的前提是有高尿酸存在,但高尿酸的人不一定都会发生痛风,在高尿酸人群中痛风的发生率大约是10%。

那么高尿酸是如何发生的呢?尿酸是嘌呤代谢的产物,嘌呤是食物中增味增香的一种成分,几乎所有的食物中都含有嘌呤,只是含量多少不等而已。众所周知,海鲜、啤酒、肉类特别是动物的内脏等是高嘌呤食物,人在进食这些食物后即会有多量的嘌呤进入体内,分解后产生的尿酸也会增多。所以,高尿酸的人要少吃或不吃高嘌呤的食物。

但需要特别说明的是:人体中大部分的嘌呤并非从食物中摄取,而是由肝脏合成而来,占到了体内嘌呤总量的80%,也就是说只有20%从食物中摄取,因此导致尿酸升高的主要原因并非是因为吃了过多高嘌呤食物,而是因为自身嘌呤合成过多所致。由于嘌呤的合成代谢是在肝脏中进行的,所以嘌呤合成过多是由于肝脏嘌呤代谢功能异常所致。

因此即使严格限制了食物嘌呤的摄入,尿酸的水平也不会下降多少,为什么呢?原因之一上面已经说到了,是因自身嘌呤合成过多;原因之一是机体排泄尿酸减少所致,机体排泄尿酸主要是通过肾脏完成的,高尿酸的发生与肾脏排泄功能异常密切相关。

综上所述,要想从根本上控制尿酸从而避免痛风发生,就要改善肝肾的尿酸代谢功能,其中去除不良因素非常关键,戒除烟酒是最重要的措施。因为酒精进入体内后将在肝脏中代谢,其中间代谢产物乙醛对肝细胞的损伤尤其大,是导致肝脏合成嘌呤过多尿酸水平升高的一个主要原因。

因为啤酒既是高嘌呤食物,又含有的酒精,因此是导致高尿酸发生及诱发痛风的危险因素之一,常喝啤酒及过量喝啤酒的人容易发生高尿酸,也容易发生痛风,换言之少喝不喝啤酒是预防高尿酸和痛风发生需要做到的。而一天三瓶啤酒属于过量饮酒,发生痛风的可能性比一般人要大得多。

需要特别提醒是:一旦有高尿酸形成或痛风发作,很难不通过药物就能将尿酸控制在正常水平,大多需要像糖尿病、高血压一样终生服药,因此无论什么酒还是要少喝的好,最健康的做法是一口都不喝。

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这要看你的家族有没有痛风史,如果有的话,你的这种一日三瓶子啤酒的爱好最好还是“低调”一点为好。

有的人不喝啤酒,通过其它饮食,也照样高嘌呤高尿酸!

有的人抽了一辈子烟也能高寿,有的人不抽烟也咳嗽连天,甚至一发现那个就是晚期,这样的例子不胜枚举。

有的人每天喝半斤,有的人喝一点就脸红脖子粗甚至皮肤过敏,这所有的化解能力都是天生。

用现在的话来说,就是基因决定的。

我们普罗大众不是专业的,也不想谈什么专业术语,再说也不会!就看生活经验,回归常识最重要。

如果你的家族里有这种痛风高发的例子,那就得悠着点。就像高血压、糖尿病一样一样的。这是先天注定的基因,深入骨髓。

不过呢,话也不能太绝对。

有的人健健康康的在长期不良习惯之下,浪费了,透支了自己好基因好身体,当然也会痛风。其实一天三瓶啤酒的量,并不算太多。

中餐两瓶,晚餐一瓶,身体也很容易排解什么嘌呤。

喝酒其实跟吃东西是一样,如果某一天,你突然想吃一样东西,而且很馋,说明你的身体需要他。

吃过之后,好几天不吃,说明你不需要他,已经够味,身体满足需要了。

听从身体的意愿很重要,而不是刻意去克制和无尽的禁欲。

人,作为自然的扛把子,动物性依然存在。想吃就吃,想喝就喝,想睡就睡,当满足了之后,如果继续喝下去,那么就是过量了。

过量的东西本来就是膨胀,膨胀的东西势必对身体不好。

啤酒,作为低酒精度的饮料,是会让人上瘾的,这是酒精饮料的属性。一天三瓶,不多也不少,算是怡情的生活方式。

但是雷打不动每天三瓶那就没意思了,身体总有不需要啤酒的一天,这一天不需要啤酒还要喝啤酒,这就是身体的负担了。

所以,没有人可以肯定的回答你“是不是每天三瓶子啤酒会痛风?”

这一切都要看自己,想喝的时候喝点,不想喝的时候千万别勉强自己,听从内心的需要很重要,听从身体的需要也很重要!

【完】

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