你指的是河北三井酒业股份有限公司吗?如果是,它位于河北省泊头市境内,1946年建厂,2000年完成国营企业到股份制的改造,建立了河北三井酿酒有限责任公司,2006年在泊头市工业园区扩建成白酒酿造和生物发酵项目新厂,同年完成搬迁, 2009年12月增资扩股成立河北三井酒业股份有限公司,并于2010年1月成功在天津股权交易所挂牌上市。目前,三井酒业已成为泊头工业园区的一颗璀璨明珠。希望对你有所帮助!
目前生产酵母抽提物的上市公司有哪几个?业绩如何?
啤酒酵母抽提物使用啤酒发酵的废酵母做的,面包酵母抽提物是专门培养的酵母为原料做的。
无论是调味还是生物培养而言,面包酵母抽提物更好。对于调味而言,面包酵母抽提物口味更鲜美,没有啤酒酵母抽提物的酒花苦味,而且面包酵母抽提物气味更香,口感更柔和,肉质感强,也比较卫生,颜色也比较浅。
对生物发酵而言,面包酵母抽提物的浅色泽、高营养物质、水溶性以及对微生物的发酵效果都更好,对产物的提取也要有利一些。不过在一些传统发酵领域比如霉菌培养上低价格的啤酒酵母抽提物也有它成本低廉的优势,就是啤酒酵母抽提物的质量稳定性不是很好。
不过话说回来,就算是面包酵母抽提物,生产技术的高下之分对产品最终的使用效果影响很大,国内这方面还是安琪酵母股份有限公司实力比较强,产品品质比较好!