一、天气如此炎热该如何调理自己的身体?
夏季是天地萬物生長、蔥鬱茂盛的時期。大自然陽光充沛,熱力充足,萬物都藉助這一自然趨勢加速生長發育。尤其是長夏(農历6月,陽历7-8月間),是脾氣最旺盛、消化吸收力最強之時,但是由於夏季天氣炎熱,很多人都吃不下喝不下,所以,夏天飲食是一門大學問,最重要的懂得如何調理。
多吃苦味食物
大家都不喜歡苦味食物,但苦味食物中所含的生物堿因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用,是夏季天然養生品。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜,另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬於苦味食物範疇。三伏天吃苦味食物,不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進食慾、健脾利胃。
保持正常飲食
很多人都將夏季當做減肥季,每天吃水果來敷衍肚子,其實這對身體健康極其不利。因為夏天天氣熱人體出汗比較多,體內不僅容易缺水,鹽分丟失得也快,若不及時補充體內鹽分,會降低人體免疫力。夏季要養成多喝水的習慣,但這還不夠,最好保證三餐飲食正常。鑒於夏季飲食衛生,建議大家在家做飯時,備些常用的含碘精鹽。櫥櫃里必不可少的還有食用油,建議使用采用「當季花生」壓榨的花生油,炒菜清香,油烟也少。
多吃解暑藥粥
夏季三餐要注意調理,若是吃膩了吃不下常規米飯,可以偶爾喝些解暑藥粥來調節一下。綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」,都很適合夏季養生,而且制作也很簡單。一般的解暑藥粥都屬於清淡的,與冬季大補的煲粥不一樣,口感適宜炎炎夏日,還有很明顯的清熱降暑的作用。
二、酿造出白酒怎样去除苦味有口感谢啦
白酒出现苦味的渠道:
1、杂菌感染,发酵过程中窖池管理不善,窖池内杂菌滋生,带入苦味。
2、用曲量过大,用曲量大,发酵速度快,升温猛,酒水会出现苦味。
3、蒸馏的甑锅出现糊的情况,酒水就会出现苦味。
解决白酒苦味方法:
苦味物质没办法取出,只能通过稀释、掩盖的方式解决。
1、加入不苦的白酒,稀释苦味物质含量。达到能够接受的浓度。
2、适量加入白砂糖,用量不要多,根据苦味大小,一般控制在千分之0.2~2之间,用糖过多失去了白酒风格。
三、啤酒翅中的做法,啤酒翅中怎么做好吃,啤酒翅中
翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制。一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟。烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉。
翅中在锅中煎至两面发黄。锅内倒入少量油,喷香蒜片,倒入腌制翅中的腌料。倒入啤酒,啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟。啤酒翅中就做好了,这是啤酒翅中成品。两个翅中的口味大不相同,蜜汁烤翅是蜂蜜的香味,口感Q甜。啤酒翅中是软糯口感,酒香飘逸