一、啤酒可以放着冰箱里吗？
可以，啤酒的存放环境应在0-15℃，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在5-25℃保存。温度过高，啤酒的泡沫多而不持久；温度过低，泡沫减少并使苦味加重；若低于0℃，则外观混浊，味道不佳。因此，啤酒无论什么季节都不宜长期存放在冰箱内。因为啤酒对光敏感，尽量不要日晒或剧烈震荡，以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀。在购买时，也不要买那些在外面日晒过久的啤酒。
二、啤酒的保质期一般是多长时间？
这个是分啤酒的，普通啤酒保质期是2个月；含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；14度的啤酒保质期为3个月；10点5度的熟啤酒保质期为50天； 啤酒的保质期一般是6个月，有些也可以长达1、2年。
啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间，能保存1年左右，最长也不超过两年。
在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内
三、啤酒保质期多长时间？
啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间，能保存1年左右，最长也不超过两年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内，
啤酒的运输与储存：
1、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。
2、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
3、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。
4、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触。
四、啤酒有保质期限吗
啤酒是有保质期的。优质的听装啤酒保质期在一百二十天；生啤酒的低温保质期为七天，纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间，特熟的啤酒保质期在四个月左右，普通的啤酒保质期在两三个月左右。
啤酒在常温下保存最为合适，要注意避免日晒，不可以冰冻，因为啤酒的冰点为零下，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，营养成分还会遭受到破坏，会让酒精中的蛋白质发生分解。
啤酒在十度的时候泡沫最为丰富，这个温度的啤酒，细腻又持久，在这个温度下，啤酒的香气才可以正常发挥出来。如果温度太高，对啤酒的口感会有一定的影响，这样会导致二氧化碳消失。
啤酒开瓶之后，建议马上喝，因为这类饮料在开瓶之后，二氧化碳会马上释放，导致酒精等风味的物质流失，在空气中氧化，口感会变得非常差。
啤酒打开之后，如果想要第二天继续喝，可以用纸巾或者是塑料袋子盖住瓶子口，只要保证瓶口处不透风就可以了。