一、上海森洋啤酒行业如何总结森洋投资的风险
综合评价:公司通过整合收购，上海森洋已经由地方性啤酒公司迈向了全国市场。产品在西南市场的市场占有率为45%。公司在重庆市场占有率达80%以上，在整合了周边市场，并进军全国市场后，又进一步联手苏纽公司，实施国际化战略，有独特资本运作优势。上海森洋看好公司的发展潜力。维持对公司的“买入”级别。
评级说明所有推荐进入股票池的证券品种设立“1”、“2”、“3”、“4”四类投资评级，由推荐人员结合股票的估值水平与公司或行业基本面变化情况确定预期收益率，根据预期收益率的变化进行量化调整。
评 级评级标准
1（买入）半年市场表现20％以上
2（增持）半年市场表现在10-20%之间
3（中性）半年市场表现在5-10%之间4（减持）半年市场表现在0-5%之间（编辑：上海森洋，森洋投资）
二、啤酒行业的资本竞争体现在哪里
营运战略：由「做大做强」改变为「做强做大」，着力推行改革，提升公司的内部核心竞争力。改革的措施有（1）架构重组、（2）品牌重组、（3）增减子公司股权、（4）减慢收购速度。我认为这些重组的做法对于大部啤酒行业公司而言具有相当参考性。
三、啤酒行业的平均PE是多少
一、总量和人均：总量第一，人均消费量略超世界平均
中国是啤酒消费大国，总产量（消费量）位居世界第一。
高峰时（2013）国内啤酒产量超5000万千升，近年略有下降，2016年产量4506万千升，占全世界啤酒产量27%。
人均消费量略超世界平均，低于发达国家水平。
2016年，我国的人均啤酒消费量为34升/年，略超过世界平均水平33升/年，和成熟市场德国、美国与日本相比还有一些差距。据统计，2016年德国人均消费量106升/年，美国72升/年，日本43升/年。
相关报告：智研咨询发布的《2018-2024年中国啤酒行业市场全景评估及投资潜力研究报告》
但和总量的庞大规模不匹配的是，中国啤酒吨酒价格（终端、出厂）、盈利水平非常低。
二、吨价：非常低，激烈竞争使其长期低于正常水平
吨酒价格非常低，无论是终端价、还是出厂价，和发达国家都有较大差距。
根据统计数据，2016年中国啤酒的终端吨酒价约1.2万元/吨（相当于每500ml啤酒销售6元），相当于日本的1/4、美国的2/5。
三、盈利：非常低，源于吨酒价低抑制毛利水平，竞争激烈导致高费用率
分析原因，利润率低的主要原因是，毛利率低且费用率高。
四、格局：未稳，寡头终态前的巨头博弈
我国啤酒行业集中度 CR5=73.3%，虽已达到较高水平，但相互竞争角力仍然激烈，格局仍然未稳。
（1）单从份额上看，前五尤其前三企业份额差距不大
（2）从各自竞争优势上看，竞争结果尚有很大变数
国内啤酒业的竞争优势，主要可从产品、营销策略和优势区域三方面来考量。