一、玉米粉用啤酒发酵后喂鸡怎么样?
没有必要。
一是即使是用生啤酒，也不能发酵玉米粉。原因是生啤酒中含有活着的酵母菌，但酵母菌不含淀粉酶和糖化酶，不能转化淀粉。而玉米粉中主要是淀粉，还原糖含量很少。在玉米粉中加入酵母菌作用不大。
二是鸡能够自己把淀粉类物质转化为还原糖，饲料中的淀粉用不着事先转化。
如果在饲料中添加一些啤酒厂出来的废酵母（从啤酒中过滤出来的酵母菌，已经没用了），倒是可以的。因为酵母菌中的蛋白质、核酸类物质丰富，可以提高饲料的营养。
另外，在饲料中少添加一些啤酒也行，啤酒中也含有少量的糖、蛋白肽和氨基酸，也能提高营养，还能改善饲料的适口性，让鸡吃的更多。
二、甲醛含量白酒多还是啤酒多？
不管是甲醛还是甲醇，在白酒、啤酒中都有的，只是含量很少，但也是酒当中的主要有害物质之一。
一般来说甲醛在白酒中的含量都要高于啤酒，这主要是由于蒸馏的作用，白酒浓度高，有害物质浓度自然也会高，不过国家都有严格的质量限制，不会对人体造成太大的伤害的。当然了，喝水太多也会中毒！
三、世上有哪几种有啤酒
Larabic型啤酒
这是一种只有在比利时才有的啤酒，原本可以说是一种纯天然的啤酒，因为在酿造过程中不人为添加酵母，而是利用栖居在木桶容器上甚至空气中的野生酵母、乳酸菌自然发酵而酿成的啤酒，不过其自然发酵和成熟往往需要较长的时间。
通常这种啤酒在装瓶或装桶后，需贮藏3个月至4年不等才能饮用，其制作的繁复与难度可以与葡萄酒等量齐观，所以Larabic型啤酒有着陈年摆放的实力。
水果啤酒
人们常常会将一些诸如樱桃、山莓等水果浸泡住这种啤酒中，使其具有酸味和特殊的香味。
水果在发酵过程中转化成糖分，鲜艳诱人的颜色与酸甜适度的口感，完全没有一般啤酒的口味。这种啤酒中的粉红香槟特别受女孩子喜爱。
Abbey Beer(修道院啤酒)
过去这是一种特指在比利时修道院或寺院才能酿造的啤酒，现在只有少数厂保留了中世纪修道院酿造所的啤酒风味而巳。
在比利时，修道院啤酒又分为两个流派，其中真正由修士亲身参与酿制的称作“Trappist'’，而授权非修道院酒厂酿制的称为“Abbey Beer。
这种啤酒也是通过上发酵、装瓶条件交替、再发酵的酿制工艺，其口味浓醇，有些是干爽型，大多数偏甜。它在比利时和荷兰代表着家庭型啤酒的风格，很适合在冬天睡前饮用。
比利时白啤酒
有一种被称为“比利时白啤酒”的，也是以小麦麦芽为原料，采用与乳酸菌混合发酵，并加入香料酿制而成，其清凉感也适合夏季饮用。
Smoked Beer(熏制啤酒)
这是一种经熏制处理过的麦芽所酿造的啤酒。典型的熏制啤酒是德国巴伐利亚州班贝格(Bamberg)的Rauchbier啤酒，它是一种用山毛榉材熏制的Laaer型浓色啤酒，也有地方用橡木、桤木熏制。
这种啤酒有一种烟草香味，非常适合作为熏制食物的佐餐酒。
Altbier型（老）啤酒
这是—种传统的老式德国Ale型啤酒。所谓“Alt”，是“老的”意思，它是相对于“新式”的19世纪中叶诞生的Lager型啤酒而言。
多在德国西部的杜塞尔多夫(Düsseldorrf)地区酿造，呈铜色，带有德国洒花香，苦味凋和柔滑。
Rye Beer(黑麦啤酒)
在所有的谷物中，黑麦(裸麦)最能体现润滑、微苦、芳香的特性，这—点从黑麦面包中就能感受出来。黑麦相当有营养，富含铁、β—胡萝素和维生素E。在爱沙尼亚和芬兰等欧洲最寒冷的地方，就是用黑麦或燕麦来酿造一种叫“Sahti”的黑麦啤酒。黑麦啤酒最适合在品尝烟熏牛肉和黑麦面包三明治时饮用。
烟熏牛肉肠加上黑麦三明治面包和德国巴伐和业的Roggen黑麦啤酒。
Ice Beer(冰啤)
冰啤是指所酿制啤酒的发酵过程是在几乎冰冻的温度下进行的，并且在冰点温度下通过冰过滤作用，酒液形成冰晶，然后将“不需要的蛋白质”除去，最后将啤酒作低温过滤，毋须高温消毒。 冰啤和冰冻啤酒概念完全不同，但是每一个制造冰啤的酿造厂还是喜欢在其酒标上突显‘ICE’(冰)字样。
冰啤
冰啤是由加拿大的Labatt酿酒公司干1993年首先推出的。冰啤的概念源于北纬49°以北居民保存啤酒的奇特习惯。冰啤的生产工艺显然消除了其他啤酒的一些独特味道，而对其强度未有影响。