一、冰箱温度 冰镇啤酒
喝啤酒最好不要喝冰镇的，因为冰镇啤酒温度过低对胃刺激很大。此外会破坏啤酒中的蛋白质等营养成分。喝啤酒的最佳温度是10℃-15℃，这个气温范围二氧化碳的挥发速度适中口感也最佳，对胃的刺激也不大。我自己喝雪花啤酒重来都不冰镇。
二、啤酒会结冰吗?
对于这个问题我想说两句，任何东西东有它的熔点和沸点，啤酒是一种混合物里面又水酒精麦芽糖及其他一些少量物质，没有固定的溶沸点，最先结冰的是水，酒精的熔点要比水的熔点低些，剩下的我就不多说了，总之是会结冰的。
三、问，啤酒加雪糕，会发生什么化学反应
啤酒和冰棒最好不要一起吃。
胃粘膜的表面有一层粘液附着，它是一层保护层，起到防止胃粘膜被胃酸侵蚀的作用。 冰冻物质如冷的食物(雪碧、可乐或者冰棍儿之类的东西)的刺激，对胃粘膜的刺激是蛮大的， 再喝啤酒时可在胃内可产生大量的气体，使胃扩张。使胃表面的保护层受到破坏，胃酸趁机腐蚀胃粘膜，导致胃子不舒服.类似小时吃跳跳糖的感觉，那就是二氧化碳气体 ，长期下去就会引起急性胃炎或胃溃疡。为了减少胃粘膜保护层的破坏， 您应在喝酒前进食相当的食物。
四、罐装的啤酒可以冰冻吗
罐装的啤酒不可以冰冻，啤酒放入冷冻室可能会碎裂或爆炸，建议入在冷藏室就可以。
啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间，并注意避光保存，若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体，放入冷藏室，15分钟左右便可迅速冷却。
为减少酒瓶爆炸，不要将瓶装啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将瓶装啤酒放入冰箱速冻室进行急降温，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。
扩展资料
其他几种不可放入冰冻室的东西：
1、碳酸饮料：碳酸饮料内含有大量气体物质，尤其是罐装碳酸饮料，密闭性强，液体结冰后会体积膨胀，从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，极易发生爆炸。
2、干冰：家用冰箱冷冻室的温度虽低，但相较于干冰而言仍高出不少，因此很容易导致干冰气化，变成比它固态体积大600~800倍的气态二氧化碳，在密闭状态下而引发爆炸。
参考资料来源：人民网-三类东西别放冷冻室