一、啤酒时间长了好吗
楼主你好
不知道你说的是开瓶的啤酒还是未开瓶的？
不过不管开过瓶与否，时间超长就肯定不好喝了。
啤酒的发酵酿造过程是隔绝氧气的，从过程上看，是经过了有氧繁殖阶段和后期的厌氧发酵阶段，所以啤酒中含有大量易被氧化的物质成分，打开瓶盖以后，啤酒就和空气有了直接接触的机会，时间一长，那些怕氧化的物质全被氧化，啤酒的风味就发生了彻底的变化，所以这啤酒就很难被喝下了；
未打开的啤酒时间太长也会氧化，再密封的啤酒瓶都有透气性，只是很缓慢，你发觉不到而已，啤酒还怕光照，所以最好的是棕色的瓶子，透光率相对会低，啤酒一旦被光照射，也会发生氧化的现象，味道同样会发生变化，这就是啤酒的特性，所以不宜时间太长，最好在保质期内饮用，开盖的啤酒要尽快的喝掉。
不好，说是老了得老年痴呆的比较高
不好
不好，口感会变的干涩。
我看不好，啤酒，不像葡萄酒一样
二、啤酒喝多了会变胖吗?
是的
生啤酒：又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。
熟啤酒：一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒
低醇和无醇啤酒：利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3．5％左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1％以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
运动啤酒：普通人喝水补充水分，运动员除了失水，还失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
最佳温度：12度左右比较好。第一，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，影响香气的挥发，从而使口感不好。韩教授还提醒大家，喝啤酒不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。
最佳环境：有条件的放在冰箱里，一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻，不仅影响口感还会引起爆炸，反复地冷冻解冻对酒本身也不好。
相关阅读：啤酒最早出现于公元前3000年左右，于古埃及和美索不达米亚（今伊拉克）地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。
啤酒应该是常见的酒类中，最容易发胖的一种，因为除了酒精之外，啤酒中还含有糖分，一瓶500ml的啤酒，热量大概相当于半碗米饭，而且啤酒容易将独自称大，增加食欲，不知不觉就吃了很多食物，所以喝啤酒是非常容易发胖的行为
啤酒本身是不会令人发胖的，因为它所含的热量非常的少，只是一种带有酒精的饮料而已，真正使人肥胖的主因是喝酒是所吃的食物
三、精酿啤酒与工业啤酒有什么区别
主要是用料上，精酿啤酒不加大米、淀粉等辅料。在精酿啤酒酒花质量比工业啤酒用的更好一些，还有就是酒花用量也比工业啤酒多出不少。
还有，精酿啤酒一般产量都很小，所以规模效应体现不出来
现在国外好多精酿啤酒买到国内，加上关税，运输，都是费用
所以 精酿啤酒就比工业啤酒贵上很多
四、啤酒除了苦味,还什么味道让你对其趋之若鹜?
酸味
指愉悦的酸，柠檬，柑橘或酵母等产生的果酸味。
醋味
有时法兰德斯红，宗爱尔会带有愉悦的水果醋味
苦味
主要来自啤酒花，美式风格或英式苦啤酒通常比较明显。
稻草味
常出现在某些啤酒花中，如欧洲拉格。
胡椒味
常出现在比利时爱尔中，有黑胡椒或白胡椒味。
太妃糖味
属麦芽的特性，尤其出现在德国用维也纳麦芽配制的维也纳啤酒或十月琥珀啤酒，司陶特中。
药草味
啤酒花的味道，包括月见草，薄荷，绿薄荷等。
焦糖味
通常来自焦糖麦芽，慕尼黑或维也纳麦芽也有此特色。
香蕉味
常出现在德国小麦啤酒中。
松香味
常出现在美式爱尔中，其味道来自美式啤酒花。
你知道啤酒有多少种味道吗？
苹果味
许多英式爱尔，若带有青苹果味，表示尚未完全熟成。
泡泡糖味
出现在德国小麦啤酒中，由化合物愈创木酚产生。
麦芽味
常涵盖饼干，烘烤与太妃糖等的味道。
丁香味
出现在德国小麦啤酒中，由发酵中的酚类化合物产生。
玫瑰味
来自啤酒花，有时出现在二次发酵的比利时啤酒中。
烧焦味
通常来自高度烘烤的麦芽，在司陶特中常见。
奶油糖
出现在某些英国爱尔中，如来自英国北方或苏格兰的啤酒。
核桃味
来自水果麦芽，常出现在英国北方的宗爱尔中。
柑橘味
来自啤酒花，美式或一些英式啤酒花都带有这种味道。
烟草味
有时来自德国的泰特南啤酒花。
你知道啤酒有多少种味道吗？
酵母味
新鲜的酵母有点像刚出炉的面包，在某些风格中很常见。
葡萄干味
在深色爱尔里常出现，像帝国司陶特，通常出现在发酵阶段。
葡萄酒味
在木桶内熟成的啤酒，如野生酵母啤酒或强爱尔，有时会带有这种味道。
咖啡味
深色麦芽出现在黑色拉格，宗爱尔，波特或司陶特。
啤酒花味
包括许多种类，如药草味，大地味，针树叶味，杉树味，并带有愉悦的苦味。
雪莉酒味
常常出现在比利时野生酵母的Lambics(兰比克啤酒)中，甜雪梨则出现在瓶中二次发酵的啤酒中。
甘草味
深色麦芽带出的味道，在德国黑啤酒，英国老爱尔，波特，司陶特中非常常见。
饼干味
淡麦芽的标准滋味
烟熏味
来自烟熏麦芽，德国的烟熏啤酒尤其明显，甚至像是在吃培根。
啤酒除了苦涩味以外，其实还有淡淡的香味，麦芽香味。那个味道的确慢慢品很好喝的。
你好朋友，啤酒除了淡淡的苦味，还有麦芽的香味，令人回味无穷。
啤酒营养丰富，酒精含量较低，是聚会饮品的很好选择。
虽然如此，也不要贪杯，更不要酒后开车。
其实啤酒除了苦味之外，还给人的感觉有一种。烂红苕的味道。除此之外，慢慢的品尝还有一股麦芽香的味道。那种清爽甘甜味让我趋之若鹜。
除了口感上的苦味，还有鼻子闻到的香味。各种的啤酒花香、麦芽香、水果香、酯类香，啤酒的世界实在太大了，香味也很多。虽然人类在酸甜苦辣上各有最求，但是对美好香味的追求估计都是差不多的吧，所以香味也是让我们对啤酒产生兴趣的重要原因。