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原浆酒啤酒和精酿啤酒有什么区别

啤酒之家 2022-09-01 16:57 编辑:admin 219阅读

原浆啤酒和精酿啤酒与其他普通啤酒最大的区别都是100%麦芽发酵。原浆啤酒是未经「过滤」处理保留了发酵过程中的「活性酵母」,百分之100都是麦芽原味,不添加任何其他的口味。原浆啤酒属于精酿啤酒,属于精酿啤酒里最原始最传统的基础款。而精酿啤酒可以添加其他风味,市面上流通的精酿啤酒大多数经过过滤灭活的工序,来保证保存的时效。

原浆啤酒保质期在低温0-5度最长不超过45天。建议7天以内饮用。经过灭活的原浆,又叫原浆精酿,大概可以保存一年左右。原浆啤酒因为含有大量的活性酵母,在酒桶内会进行二次发酵。因此刚灌装和存放几天后,口味会发生不同的变化。口味丰富性更强。而精酿啤酒,口味比较统一稳定,但也缺少一些变化带来的惊喜感。

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)喝普通啤酒就像吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃

年兽原浆啤酒,专注生产原浆啤酒20年。青岛人街头巷里的啤酒味。凉凉夏日的浓浓回味。最纯粹的啤酒味道。

原浆啤酒是工艺,精酿是使用好原料,这两者是可以结合的。

原浆的可能苦一些,精酿的自然好喝一些。

精酿、原浆和普通啤酒有什么区别?好喝的啤酒是如何酿成的?

关于青岛啤酒原浆的问题~

原浆啤酒是指未经过过滤环节的发酵液,一般成浑浊液体,正常在糖化环节是应该被过滤掉的,不过残留一些到下一道发酵也不无可能。对身体健康无害,所以无大碍。不过,目前国内的啤酒是没有原浆产品的。所以,都是一条广告语而已。

不正常,是没过滤干净

非正常的

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