啤酒发酵液用什么设备一般用纳滤和反渗透技术来过滤，其中纳滤运行压力更低，通量更高，相应的运行成本也较低、效率更高。　　通常，纳滤脱醇过程是以错流过滤的模式进行的，原料液在膜分离系统中循环，主要由水与酒精组成的渗透液从膜表面透过，同时将水加入料液中以平衡渗透流，进而使得酒品中的酒精含量降低，而其他有效成分的含量得以保持。采用纳滤技术，低温的操作环境在很大程度上减少了对酒的热影响，同时也能减少酒品饮料中糖分的含量，使用UF―NF集成系统，其中适宜的UF膜允许糖分子渗透，而NF膜则能够截留糖分。使用具有不同醇选择性的两种膜可以帮助从酒中去除部分酒精与糖分，实现物料浓缩分离。　　纳滤技术在酒精饮料行业得到广泛的应用，其可用于控制酒品中的酒精含量，从酒中去除部分糖，减少酒中的挥发性酸度以及酒的酸化。 可能一次发酵还没结束，需要继续发酵吧，我自酿的葡萄酒这里气温是28度左右一般是二十几天之后发酵差不多结束再做二次发酵