一、酒吧一些常用的英语
酒吧里可能会用到这些英语：Cheers!干杯！Here's to your health.祝您健康。Bottoms up(informal, used with shots)干杯（非正式用语，碰杯时使用）。Toasting Someone or Something为某人或某事举杯祝酒。 I'd like to make a toast to Jim. May he live long and prosper!我想敬汤姆一杯。祝他多福多寿！Let's paint the town red tonight.今晚尽情狂欢吧。
酒的名称：glass of Red / White / Rose = used with wine葡萄酒，cocktail = mixed drink混合酒，liquor = strong alcohol烈酒，pint = used with beer啤酒，shot = used with straight alcohol, not mixed纯酒，无任何添加物，booze / hair of the dog / the sauce = idiomatic names for hard liquor烈性酒的惯用名称。 hammered / wasted / pissed / inebriated = adjectives meaning that someone is very drunk形容某人酩酊大醉的形容词。The party is BYOB, so bring anything you want to drink.这个聚会是酒水自备的，所以你想喝什么就自己备好。
二、大盘鸡的作法？
材料鸡1只，土豆3个，青椒200克，干辣椒20克，花椒少许，桂皮少许，八角少许，京葱少许，蒜瓣少许，姜片少许，番茄1个，料酒少血，生抽少许，老抽少许，糖少许，香叶少许
做法1.鸡（童子鸡或者是可以炒熟的草鸡）洗干净，切块，沥水。土豆切成块，不宜太大 待用青椒切块待用京葱，姜片，蒜瓣，番茄切碎，花椒，八角，香叶，桂皮 干辣椒准备好，放在一个碗里待用
2.把锅烧热，倒入适量的油，然后放入白糖，带白糖变为金黄色并且冒泡的时候倒入鸡块，快速翻炒，这不上色很重要，鸡块要一直不停的翻炒，一定要把鸡的水分都炒干，这样鸡肉很紧致，也很香。判断水分炒干的办法是看鸡肉是不是都缩起来了，如果缩起来了，就可以了。
3.把花椒，京葱等配料倒入锅中，继续翻炒，这个时候你会觉得香起扑鼻，然后倒入土豆，翻炒后，倒入少许生抽老抽炒匀后加入适量的水，盖锅盖闷烧，水不宜太多，不过如果要用来拌面的话，可以多加点水。
4.闷烧过程中别忘记翻炒，以免沾锅，待土豆酥软了，倒入青椒继续翻炒，尝一下咸淡，加少许盐，等青椒去生后就可以关火出锅了。
材料鸡1只，土豆1斤，大椒3个，花椒10粒，八角1粒，桔皮2小块，干辣椒5-6个
做法 1、鸡洗净切块，土豆切块（这是个新土豆，贵死了），大椒撕块（建议你撕啊，撕的效果不一样）
2、锅里放油，下入鸡充分煸炒，炒出鸡油。
3、下入水，调味料生姜呀、葱呀，桔皮呀，八角呀，花椒呀，干辣椒呀，盐（最重要了）这个时候也一起放进去好了。
4、小煮5分钟以后，再放土豆（这个土豆容易烂，要是那种老土豆就5分钟前一起放进去好了）煮10分钟。
5、基本上熟了以后，放入大椒（这时水也差不多干了）一分钟就好了。
主料：鸡，洋葱1个，土豆适量，青椒几个，姜，蒜
调料：红辣椒干，八角，茴香，番茄酱，鸡精
做法 1、将油烧至八成热，将姜切成丝，和红辣椒干、蒜末一起放入油锅内煸炒（一小会即可）
2、再加入八角、茴香翻炒一下，放鸡略炒一会；
3、放入洋葱，然后加酱油、盐、糖、番茄酱，加水（盖过锅内物品），加锅盖中火煮一会（不要太长）
4、放入土豆快，如果水快干了，可再加一些；
5、继续煮至土豆烂了即可放入青椒块，（这时的汤汁应该还有很多）放一些鸡精就可以装盘了。
材料鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子（洋葱）、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。
做法 1、鸡要选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉，小鸡鸡肚子里的肺最好挖出扔掉，否则会有血腥气，鸡脖子附近的皮含大量淋巴组织，也最好剪下来扔掉，剥洗干净后控干水份，切３厘米见方的大块，然后用老抽腌一下备用。
2、起油锅烧至四五成热时下花椒略炸立刻关火（否则花椒炸糊了会有苦味），然后将花椒捞出扔掉。
3、重新烧热炸过花椒的油下鸡块翻炒至变色出香没有明显的水气时下一小勺豆瓣酱和姜片继续翻炒。豆瓣酱炒出酱香味后就可以下干辣椒了，数量多少完全根据个人口味。
4、继续翻炒到辣香扑鼻时，关键的地方到了：下一整瓶啤酒！（力波清爽型最好，你家有钱也可以下百威，但钱再多也千万不要放喜力那种口味重的，否则鸡会发苦），刚好可以淹没一只通常大小的鸡，大火烧开。
5、撒把咸盐撕点桂皮扔个八角揪片香叶（讲究的话可以把以上材料包到干净纱包里，起锅后捞出扔掉，这样成菜干净利落，吃起来痛快淋漓）就盖上锅盖炖吧炖吧。
6、待汤汁收到一半左右时放入土豆块、番茄块继续收干水份。土豆快熟时加入切好的洋葱块翻一下锅继续大火收干汤水。如果要拌皮带面就多留一点汤，否则的话就把汤收干一些，这样更入味，最后加入青椒和蒜碎略炒一下就可以出锅装盘了。
三、洛阳最好玩什么地方
木札岭九撞沟1000米的落差，造就了众多瀑布潭池，珠连女口贝，雨花潭、白龙瀑、龙井、龙潭，或跌宕，或细流，形态各异，景象万千。落差达113米的中原第一瀑-- 白瀑布，跳越山崖，披挂而下，深涧雾罩， 空谷传声。溯谷而上，亲水而游，清澈甘泉，不沐而爽。原始林海、古木参天、奇峰凸现、景象环生，完整的原始生态系统中原罕见，造型奇特的石景北国少有，是原始古老神秘莫测的处女地， 更是人们生态旅游娱乐约会， 回归自然的天堂。
旅游景区内6米宽水泥公路直达海拔1950米的鲁班停车场， 1．5米宽的人行步道、台阶通往各个景点。50多家大小宾馆，设施高档，服务至诚，可同时接待1500人食宿．低价消费，超值享受，是工薪阶层和举家旅游的最佳选择。
原始林海木札岭恭候各界宾朋回归大自然、享受大自然!