一、自酿啤酒 的比例`一升啤酒的成本大概在多少钱?怎么样选择好的啤酒花
自酿啤酒一升酒的制作成本在2块钱。
含人工,水,电,原材料(大麦芽),酒花(香型、苦型酒花),酵母等成本核算下来一罐酒每升酒的成本在2块钱。
啤酒花咱们一般都选择购买进口酒花。香味比较浓。
自酿啤酒的成本包含,酒花,麦芽,酵母和水,制作出来的自酿啤酒设备每升酒的成本约在2块钱左右,不含你的房屋成本。
一升啤酒的成本最多不会高过8毛钱哦。
麻烦采纳,谢谢!
1升自酿啤酒成本不到5毛钱
二、鲜啤酒成本与利润
鲜啤酒成本与利润:每斤精酿鲜啤的成本大约0.8元―1.2元左右,市场售价一般都在6-8元,高房租高开销必须有高销量和高利润支撑,这是毫无疑问的!每罐啤酒从制作到发酵一般需要7天左右,再看看有些门店仅500L罐体就摆了十几个,也就是说旺季销量最好的时候,平均一天就要卖掉2罐体啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售价6元,每斤毛利大约5元,每天营业额就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6个人工资700元,一天的净利润大概在7000元左右。
三、面包发酵啤酒的成本
成本大约在1.5-2元左右。
通常所说的自酿啤酒成本都是只算原料成本和人工成本,以500L自酿啤酒设备酿造麦芽糖度11度的自酿啤酒为例,如果只算这两项,成本大约在1.5-2元左右。