一、德国慕尼黑精酿鲜啤与一般工业啤酒有什么区别?
如果从啤酒爱好者的角度总结的话,就是德国慕尼黑精酿鲜啤适合“品”,而一般的工业啤酒适合“灌”。从行业的角度来看呢,精酿啤酒与工业啤酒在原料、发酵工艺、发酵时间等方面均不相同,导致它们在口感、营养价值,以及保存时间上面也都有明显的差别。精酿啤酒走的是“鲜”路线,一般保存时间在一个月左右。相当于“现酿现喝”,它保存了原料的新鲜发酵口感,且拥有更厚重的啤酒香气,风味更浓郁。所以,也有人表示,如果喝了德国慕尼黑精酿啤酒,再去喝一般的工业啤酒就会感觉“没滋没味”,口感太过“寡淡”。
二、2016年德国慕尼黑啤酒节是什么时候
2016年9月17日,第183届慕尼黑啤酒节在雨中开幕。
慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是全球最盛大的啤酒节,起源于1810年,每年9月末到十月初在德国慕尼黑举行,持续时间在两周左右。
特色活动:
开幕仪式
每逢十月节开幕那天,要举行盛大的开幕式和由各大啤酒厂组织的五彩缤纷的游行。开幕式在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。中午12时,在12响礼炮声和音乐声中,市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内,然后拧开龙头,把啤酒放出来,盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯,著名的十月节便正式开始了。
盛装巡游
每年啤酒节的第一个周日,来自全德国各个州的人们穿上富有特色的民族服装,演奏音乐,浩浩荡荡的穿过慕尼黑的市中心,最后来到啤酒节的现场Theresienwiese。人们把自己打扮成古代衣着考究的贵族公爵,身披绫罗绸缎的王妃贵妇,驾着鲜花装扮的古典马车,也有不少人很朴实的穿着农民过节穿的衣服。参加的人从老到少,有家庭妇女,中学生,连幼儿园小朋友都有。扮演的人物也是丰富多彩,有阿尔卑斯山下的牧童,莱茵河畔的磨房主,到科隆教堂的修女,北德普鲁士的老翁。
每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为啤酒节。历史上,除因战争和霍乱中断外,慕尼黑啤酒节已整整举办了176届了
去慕尼黑旅行,需要注意夏秋季节日夜温差的变化。
9、10月是到慕尼黑旅游的最佳时间,这个时候恰逢闻名世界的慕尼黑啤酒节,城市里到处热闹非凡,每天都沉浸在欢乐的节日气氛中,更能感受这里浓厚的民族气氛和浓郁的生活气息。
探亲旅游签证
申请有效期不超过3个月的德国旅游签证,须递交下列材料并符合下列条件:
(1)认真填写贴上照片的黄色申请表,一式2份;
(2)有效护照(签证到期后有效期不少于90天的护照);
(3)德国的某一旅行社的预订证明,证明中须写明旅游日程安排、往返和当地交通及住宿情况,团体旅游者须有个人的预定证明(旅馆、旅行情况);
(4)交付旅行费用证明;
(5)医疗保险证明(保险公司证明)每人一份;
(6)用德文或英文书写的工作单位提供的证明:工作岗位,月工资,准假证明。
德对入境和居留的规定:
(1)外国人前往德国探亲,获得入境签证后,还应申领居住许可证。可先委托在德国的亲属朋友事先向外国人管理局申请代办,也可在入境后再申办。
(2)入境后如果变更居留地点,要及时向外办管理局报告。
(3)旅游签证持有者,不能从事任何工作。如果想从事何种工作,必须获得外国人管理局签发的工作许可。如果入境者临时发生种种特殊情况,如意外伤害事故、交通事故、疾病等,在签证限期内不能按时离境的,可以再签证。
德国驻华使馆签发的旅游签证,一般对一次进入下列的申根国家有效:比利时、德国、法国、希腊、意大利、卢森堡、奥地利、荷兰、葡萄牙和西班牙。
十月份也叫十月节
三、慕尼黑啤酒节的历史沿革
从1810年到2014年为止,慕尼黑啤酒节有181年的历史。其间因第一次世界大战停办5年;第二次世界大战停办7年。自1946年以来节日规模越办越大,从而真正成了一个盛大的民间节日。 1813年,因拿破仑入侵,十月节第一次被迫取消,外患平息后,十月节得以恢复,规模也不断扩大,除了赛马比赛以外还加入了攀岩,保龄球,秋千等项目。
1818年十月节的会场上架设了第一架旋转木马。除此以外也增添了其他供下层市民娱乐的项目,比如抽奖摊就就吸引了不少人参与,奖品多是陶瓷器,银器,首饰等。
1819年开始慕尼黑市政府接管了十月节,十月节成为了每年一度的固定传统。1850年一座高20米的巴伐利亚神像亮相在特雷西娅草坪上,3年之后一座罗马众神庙也落成在巴伐利亚神像下。之后几年十月节数次被迫取消,如1854年和1873年的霍乱,1866年的普奥战争,1870年的德法战争。 19世纪末慕尼黑十月节逐渐发展成为了一个世界知名民俗节日。十月节的时间也逐渐延长,并且改到了阳光明媚,天气相对暖和的九月,“十月节”变成了仅有最后的一个周末在十月的节日。
1880年起市政府颁发了十月节上销售啤酒的许可,1881年第一家啤酒酿造商落户十月节,是夜,400余家摊位灯火通明,照亮了整个夜空。为了增加座位,并加入乐队演奏,啤酒商们将小型啤酒屋改建成了大型啤酒帐篷,越来越多的马戏团和游乐场经营商前来为啤酒节助兴。
1910年是啤酒节100周岁的华诞,当年人们总共喝掉了120万升啤酒。当时最大的啤酒帐篷中同时接待了一万两千多人。 1950年慕尼黑市长托马斯・维门尔用木槌敲开第一罐新酿啤酒桶,宣布啤酒节开幕,从此这种特别的开幕方式成为了啤酒节的传统。战后啤酒节上的赛马比赛被取消,仅在1960年啤酒节150周年庆典的时候重新举办过一次。
啤酒节历史上悲剧性的一幕发生在1980年9月26日。那天啤酒节场地的入口处发生了一次爆炸,导致13人丧命,200余人受伤,其中68人伤势严重。这次恐怖袭击是德国历史上最严重的袭击事件。
四、讲述啤酒节的历史,慕尼黑啤酒节的故事
慕尼黑 啤酒节 又被称为十月节。每年的九月末到十月初就会在德国的慕尼黑举行维持两周的啤酒节。也是当地一年中最盛大的活动。为什么会有这么一个啤酒节的诞生你知道吗?本文就来讲述啤酒节的历史,讲述慕尼黑啤酒节的故事。
啤酒节源于德国,已有100多年的历史,它的起源一般有两种说法。一说是在1810年,马伐利亚的卢德亲王结婚,举行赛马活动,赛马活动结束后,人们痛饮啤酒以示庆贺,这个庆典沿袭下来后,就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒而产生的。
1810年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主于当年10月完婚,官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此,这个深受欢迎的活动便被延续下来,流传至今,每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为啤酒节。截至到2004年,除因战争和霍乱中断外,慕尼黑啤酒节已整整举办了170届。
中国的啤酒节:自从中国有了啤酒,中国人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒广告就是这样说的:很德国,很德国!中国的啤酒节最早是从1991年青岛开始的,到今年已经举办了18届;大连“中国国际啤酒节”也举办了8届。
哈尔滨啤酒节举办了4届,剩下的还有燕京啤酒节、西安啤酒节、天津啤酒节等等,百花齐放,百家争鸣。国内的啤酒节举办的时间都集中在七八月份,这个季节属于夏季,啤酒销售的旺季,所以大家都要争先恐后地频频露脸,各个啤酒节的内容形式五花八门。
美国丹佛啤酒节:美国作为一个多民族国家,来到美国的德国移民,自然也把啤酒节的传统带到了美洲,之后其他各族人民,也纷纷以此为借口,参加这个德国的传统节日,大喝啤酒。三天的日票根据活动的不同,在30美元到50美元不等,购买三天通票价格为145美元,比单买日票节省20美元,如果去其官方网站申请会员,还可以在普通票145美元的基础上再获得20美元的额外优惠。
英国伦敦啤酒节:英国伦敦啤酒节始于1978年,2005年它将再次于伦敦西部的奥林匹亚展览大厅举行。英国是除德国之外的另一个啤酒大国,而伦敦西部则是英国啤酒的中心,所以现在它已被喻为是“世界最大的酒馆”。
届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒,甚至别出心裁,比如有加欧石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造,并且多产自英国。单日票分为6英镑、7英镑不等,通票为17.5英镑。
节日期间,规定每晚啤酒供应到10时30分,10时45分乐队演奏流行乐曲,催促人们离去。这时,万千酒兴未尽的游客会齐声抗议,清洁女工不得不把椅子倒置在桌上,对那些久久不肯离去的游客,保安人员也不得不把他们推向出口,强行让其离开。
平日,德国人给人的突出印象是工作态度认真、严谨,服从命令,遵守纪律和原则性强,但似乎缺乏幽默和热情。然而,在慕尼黑啤酒节上,人们可以发现德国人生气勃勃、热情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亚人对于自身的文化和传统所表现出的执着与自豪感,给来自世界各地的人们留下深刻印象。