本篇文章给大家谈谈《啤酒 美国》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
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美国 都有什么啤酒
中国人知道的美国啤酒,名气最响的大概就是百威(Budweiser)了,百威于1876年开始生产,是有百年历史的老牌啤酒,但与 Yuengling啤酒相比,百威不过是小弟弟。Yuengling啤酒是美国历史最悠久的啤酒,1829年开始生产,比百威啤酒足足早了47年,近半个世纪。Yuengling啤酒的创始人David G. Jüngling是德国移民,1823年从符腾堡王国的斯图加特移居美国,他到美国后,将自己的姓改为Yuengling,并开始在宾夕法尼亚州设厂生产啤酒。Yuengling在德文中的意思是”年轻人”。经过近两百年的发展,Yuengling啤酒公司的规模在美国人啤酒公司中名列第二,仅次于波士顿啤酒公司。Yuengling啤酒公司虽然不及跨国企业啤酒制造商那样势力广大,但在美东地区的影响还是很深的,有大量的拥戴者, 1986年Yuengling啤酒厂被列入美国国家史迹名录(National Register of Historic Places)。
2007年的大美国啤酒节 (照片来源:美联社)
美国总统奥巴马自称最喜欢Yuengling啤酒,他曾与加拿大总理哈珀打赌哪个队会赢得2010冬季奥运会冰球赛的冠军,结果加拿大队赢了美国队,奥巴马于是送了一箱Yuengling啤酒给哈珀,由美国驻加拿大大使亲将啤酒送到总理府,成为一段奥运体坛趣话。
啤酒是最受美国人欢迎的酒精饮料,在每年销售的酒类中,大约85%是啤酒,最大的两家跨国啤酒制造商安海斯- 布希(Anheuser-Busch)与米勒-库尔斯(MillerCoors)销售的啤酒,占总销售量的四分之三以上。不过,美国有许多地区性以及小型啤酒厂,还有大量的家庭式啤酒厂。据2009大美国啤酒节 (Great American Beer Festival)的统计,有495家厂商参加了啤酒节的啤酒比赛,参赛啤酒品牌多达3308种,其中绝大部分是小酒厂或家庭酒厂生产的啤酒。
十大世界顶级啤酒
十大世界顶级啤酒:
1、科罗娜啤酒(Corona)
生产国:墨西哥,所属公司:莫德罗集团。公司创建于1925年,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上。
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名。
2、喜力啤酒(Heineken)
生产国:荷兰,所属公司:喜力啤酒公司。1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立,共酿制超过170种顶级,地区性及特制啤酒。
2012年,喜力在世界85个国家拥有超过165家酿酒厂。
3、百威啤酒(Budweiser)
生产国:美国,所属公司:百威英博集团。最早创建于1876年,1981年,旨在全球生产、推广和贩售百威啤酒的安海斯-布希公司(Anheuser-Busch Cos, Inc.)国际公司成立,从而使百威啤酒迅速成为国际啤酒品牌。
如今,百威啤酒已在世界11个国家设有分厂。百威啤酒于1995年正式进入中国市场,以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。
4、百威淡啤(Bud Light)
生产国:美国,所属公司:百威英博集团。百威旗下目前销量最大的啤酒品牌,也是全世界销量最大的啤酒品牌,但因为这款啤酒主要在北美销售,不在中国销售,所以没有正式的中文名称。
“百威淡啤”是百威与同性恋者反诋毁联盟(GLAAD)合作在1982年推出的彩虹瓶啤酒。是美国最畅销的啤酒之一。
5、维多利亚啤酒(Victoria)
生产国:墨西哥,所属公司:莫德罗集团。维多利亚是墨西哥莫德罗集团旗下最传统的啤酒品牌,是一款维也纳风格的啤酒,因其浓郁偏苦的风味而独树一帜,备受消费者认可。
维多利亚啤酒拥有135年悠久历史,是墨西哥最古老的啤酒品牌之一。
6、麒麟啤酒(Kirin)
生产国:日本,所属公司:麒麟麦酒酿造会社。麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一,也是世界前十大啤酒集团。
麒麟酒厂在1907年建立,麒麟啤酒的前身是在1870年(明治3年),由挪威裔美国人威廉·科普兰创建的啤酒企业科普兰啤酒,也是日本第一大啤酒企业麒麟啤酒采用第一道麦芽汁酿造的方法,全球只有日本麒麟一家在使用,务求带给消费者原汁原味的啤酒感受。
7、雪花啤酒(Snow)
生产国:中国,所属公司:华润雪花啤酒(中国)有限公司。公司成立于2003年06月12日,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。
总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。
8、哈尔滨啤酒(Harbin)
生产国:中国,所属公司:哈尔滨啤酒集团有限公司。哈尔滨啤酒诞生于1900年,是中国最早的啤酒品牌,哈尔滨啤酒有限公司的最前身乌卢布列夫斯基啤酒厂是中国最早的啤酒生产企业。
9、莫德罗啤酒(Modelo)
生产国:墨西哥,所属公司:莫德罗集团。莫德罗集团创立于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上,2013年被百威英博收购。
目前,该集团在墨西哥拥有10家酿酒厂莫德罗集团旗下共拥有17个品牌,其中7个出口海外远销至全世界180个国家。
10、世傲啤酒(Skol)
生产国:巴西,所属公司:嘉士伯啤酒公司。世傲最初是由一家荷兰酿酒厂生产的,但在荷兰市场上并不成功。
1992年,苏格兰一家酒厂与嘉士伯合作成立了新公司,并将世傲啤酒的生产转移到英国。目前,世傲啤酒在美国、英国和中国还不算是主要的品牌,它主要的海外市场是非洲和南美洲。
美式IPA 啤酒有哪些经典的酒款
美国的IPA是把我带到酿造啤酒门的葡萄酒。所以我对美国的IPA /双IPA有着深刻的感觉,并且喝过更多的IPA /双IPA。同时,美国的IPA,双IPA也是世界上的一颗明珠。这是一种葡萄酒,美国的酿造奠定了它的历史地位。所以好的IPA不能得到太多。但要想成为经典,我认为只有以下几点:
内华达超级鱼雷。带我去IPA酒-我仍然躺在这条沟里,不想爬上去。国际音标和自由啤锚是美国IPA的鼻祖。到现在为止,这种酒可能是美国最好的IPA。美国传统的西海岸酒花味,与甜香达到了微妙的平衡,口味苦而不粘,甜而不腻。
之所以把这两种酒放在一起,是因为这两种酒是采用单跳的百年IPA经典。许多美国西海岸IPA采用多种酒花来实现复杂和分级的香气和味道。来自美国中西部的两个IPA通过一次百年酒花酿造了一个令人垂涎的IPA,使这两种葡萄酒成为美国IPA中的里程碑式酒。
这是不是世界上第一双IPA,但是这第一双IPA,让全世界的人疯狂。这是一种将双IPA风格写入酿造历史的葡萄酒。
石头是IPA和其他重酒花风格的酒的最佳选择,而他们精心打造的IPA的享受被许多人视为他们的最爱(包括我自己)。这款酒的特点是清楚标签上饮用的时期,装瓶后通常35-40天,所以饮酒时可以11跳讴歌IPA喝最新鲜的建筑。
这种酒应该是美国最大的双IPA。和典型的西海岸IPA口味的双IPA强调的完全不同,平衡,更突出的小麦,我还记得我第一次喝这种酒的心脏的赞扬:双IPA也可以如此温柔当然,仍然有很多好的IPA,不仅是经典的我列出这些。
关于《啤酒 美国》的介绍到此就结束了。