一、怎么开啤酒才不会有泡沫？
已经静止较长时间的啤酒，按正常方法开启，就不会溢出泡沫。刚刚运输来的或者剧烈晃动过的啤酒，马上开启必然会溢出大量泡沫和酒液。啤酒泡沫多，往往很危险，所以一定要在啤酒“稳定”的时候开启。现在流行喝泰山原浆啤酒28天鲜活这种拧盖的酒，喝啤酒就像喝可乐一样，更安全。
二、啤酒创新为什么那么难？
啤酒口感上的创新是很难的，因为它已经有一百多年的历史了，人们的口感已经被培养起来了，所谓的创新只是口感上的细小变化。不过在包装上啤酒有很多花样，例如国内的泰山原浆啤酒28天鲜活就是国内第一款拧盖啤酒，瓶贴也采用倒贴的形式，很吸睛很有想法。
三、泰山原浆啤酒酵母的功能有哪些？
1、可以起到减肥的作用，啤酒酵母粉不含脂肪和糖，在消化道内缓慢释放，有稳定血糖并减少摄食感的作用，所以对于减肥有一定好处。
2、啤酒酵母粉含有大量的膳食纤维、B族维生素和酵母铬等微量元素，对于抗氧化、抗氧自由基有一定好处，因此对于美白皮肤有一定功效。