啤酒直供消费者以前是有过尝试的,但当时互联网与现在相比落后不少,配套也跟不上这种销售模式。换做现在,当前疫情之下,直供啤酒是可行的,但还需先具备以下几个条件后,再开始运作。
1、卖点问题。直供的啤酒必须做到人无我有、人有我优,人优我异,突出差异化卖点,拉开与便利店里随处可见啤酒的距离。比如可以卖现在比较火的自酿啤酒等。包装上也要有自己的特色,不要一玻璃瓶加logo,最好用大铝罐,装的多还能整点文化气息在上面。
2、配送问题。自己作配送不现实,可以跟美团或者其他跑腿公司合作。以公对公的形式约定好优惠的配送价格和配送的时效性。当然你肯定要在城市里选好几个供货点,并确定辐射范围。特别在夏天,如果到手的啤酒就是冰镇的,那自然也是个极好的卖点。所以优质、实惠、高效的配送,在开始之前就要谈妥。
3、销售问题。一定要借助互联网,可以把啤酒放在饿了吗、美团等等平台上,也可以自己运用微信、自媒体及其他网络渠道销售。销售平台有了,促销活动也是少不了的,这个需要公关公司给产品做包装、做噱头、做激励,口碑响应只要一起来,销售提升是非常快的,比如现在流行的网红经济就是这个原理。
终端制胜,渠道为王。只要你把这些条件具备了,且本身卖的商品还不错,做直销啤酒的办法也就自然有了,我相信此时成功指日可待。
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