作为南方人，感觉站在年轻人角度几点原因吧：
一、白酒本身度数高，辛辣口感和易上头，本质上已经被很大一部分酒量一般的人抗拒了；
二、白酒适合出现的场合偏少，通常出现在严肃正式的商务或单位内部饭局，应酬性质多一些，并非发自内心所好；还有就是大节大庆家族聚会，图个热闹；
三、白酒不适合游戏互动，以两广为例，朋友相聚宵夜玩骰盅扑克或猜码（广西），通常持续时间都比较长，白酒喝的不如啤酒舒爽和持久。
最后还是强调一下：酒是好东西，但适可而止，切莫贪杯伤身哦！另不要喝混酒！不要喝混酒！不要喝混酒！
白酒度数高，而且味道基本一样，口感辛辣，年轻人还是喜欢喝口感柔和的，而且年轻人喜欢新鲜，精酿啤酒种类很多，每一种味道都有很大差异。