1、桶装啤酒（生啤)的酒精度数没有瓶装啤酒酒精度数高；
2、啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°―8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°―12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°―20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％。国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。所以储存期限越长的啤酒酒精浓度会偏高，桶装啤酒的存储时间一般没有瓶装啤酒长，所以酒精浓度也相对较低。
3、啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％―5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度，10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。
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一： 生啤：生啤酒又叫鲜啤.不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存.纯生啤酒是在生啤酒基础上经过严副猃滤程序,把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质．这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用．干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有嘶定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度蕻下．适宜发胖的人饮用．二： 熟啤：普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好，适宜胖人饮用．理论上说糖尿病人可饮用干啤，但还是什么啤酒都不饮为好.三： “生啤酒”和普通“熟啤酒”纺区别：一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒，工艺上的唯一区别是：熟啤酒采用加热芳式灭菌，而生啤酒采用的则是微孔膜过滤即冷过滤芳式，从而能保持啤酒液最原始、最新鲜的味道，这就是为什么生啤酒比普通熟啤酒更新鲜好呵。因此，生啤酒成了国际上啤酒饮用的潮流。普通啤酒是高温消过毒的，生啤是没有经过高温消毒这一工序的。所以生啤更好呵，也更有营养，但是生啤不好保存，几天就坏了。【所以:桶装啤酒和瓶装啤酒，酒精度不会有区别。】