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青岛啤酒,是不是国内最好喝的啤酒?

啤酒之家 2022-05-30 01:41 编辑:admin 168阅读

看到我喜欢的啤酒相关话题,进来回答一下

 

我在我自己的很多回答中,也提到过,美食是很主观的一件事情,你之蜜糖,别人之砒霜。所以“最好喝”是没办法去衡量的。

 

如果要我说。青岛确实是我目前喝过最好喝的国内啤酒。(国内的精酿品牌的确没尝试过,没办法评价)

 

很多人评论说,青岛啤酒是“啤水”,事实上,在国内的工业拉格啤酒领域,“啤水”是普遍的现象,寻常看到的雪花、青岛、哈尔滨、燕京这些大概率都是“啤水”,配料里大米比麦芽都多,酒精度数在2°到3°,所以动辄十几瓶的喝啤酒,是完全可以的(只要你能喝的动),久而久之,人们觉得国内喝的酒都是“水”。

 

事实上,国内很多品质很高的酒,一些小众的精酿啤酒,即使和外国大牌比起来也丝毫不逊色。但是这种酒距离普通饮者的生活还是太远,很多喝惯啤酒的老酒客都不一定习惯。(我买的白熊、福佳、罗10家里的长辈完全喝不惯,他们更喜欢清爽的青岛纯生)

 

我们身边主流的还是雪花、青岛、哈尔滨、燕京这些,以及一部分地方酒比如乌苏、山城、珠江、重庆这些的。

 

对比这些,青岛啤酒无疑是优势比较大的。

 

我被青岛圈粉是因为一款青岛啤酒香格里拉集团定制,酒精度在5°左右,麦芽浓度在13°左右好像,泡沫绵密,麦香浓郁,但是还保留了很爽的口感。当然价钱也不便宜11.5,元420ml,这个价格至少买4瓶雪花勇闯天涯,2400ml。但是我认为比喝了4瓶雪花值得。

 

于是我开始寻找青岛的高端啤酒。发现了青岛IPA印度淡色艾尔,不添加大米,只有麦芽和啤酒花,回味、香气、泡沫都是很高水准!极其好喝!酒精度也在5°以上、麦芽浓度在13°左右(像罗10那种11°酒精度的啤酒,我只叹息自己承受不来,未曾一次性喝完过一整瓶,劲太大),对于我这种啤酒爱好者来说刚刚好。

 

后来仔细观察,青岛的锥形瓶子普遍价格更贵,品质更高。当然青岛还有一众的出口款。当然,更重要的是青岛这座啤酒城!人人爱喝啤酒,有喝啤酒的文化!一厂,登州路56号,这都是老饕们朝圣的地方。

 

所以青岛的啤酒大概率是国内最好喝的那一批(国产小众精酿未能加入进来,只因为没有喝过就没有发言权,大家见谅,况且精酿的确是很小众的人群会喜欢的)。

 

今年一定要来一次青岛之旅,哈啤酒,吃蛤喇!

 

以上。

 

图一:青岛香格里拉

图二:青岛IPA

图三:青岛一厂向往的地方

适逢夏天,来青岛游玩的朋友可能会注意到一个有趣的现象,傍晚时分,有好多人用塑料袋拎着类似童子尿一样的东西回家。这“童子尿”不是别的东西,正是青啤的散装啤酒。这是当地的酒文化之一,这一酒文化和青啤的品质一样深入人心。

所谓得民心者得天下,青啤自从成立之初几乎就囊括了国内啤酒质量评比的所有金奖,美国啤酒品评会上的多次折桂也说明了青啤在国外的受欢迎程度。所以说青啤的口味排名国内第二的话也没有别的啤酒敢出来挣第一了。虽然萝卜青菜各有所爱,有些啤酒有自己的忠实粉丝,但从大数据来看,青啤确实是国内口味最好的了。

历届青岛啤酒节的盛况也体现了青啤的号召力,啤酒节已然成为世界各地青啤爱好者的朝圣之旅。如果不是青啤的口味好,我想世界各地的朋友也不会不远万里,只为一亲青啤的芳泽了。

夏天的傍晚,约三五好友,烤几盘肉串,扎啤在手,说走就走。伙计们子在一起,青啤都是首选,没别的,好哈!来吧朋友们,走一个

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