可以把IPA理解为Pale Ale的加强版,即在酒精度和啤酒花投量上增加。最初的目的是为了防腐,但是啤酒花的香气却大大增强。
你可以买两支酒对照一下就发现了,IPA闻起来更香,但后味也更苦。而Pale Ale则相对中规中矩。
啤酒之家 2022-05-30 03:10 编辑:admin 220阅读
可以把IPA理解为Pale Ale的加强版,即在酒精度和啤酒花投量上增加。最初的目的是为了防腐,但是啤酒花的香气却大大增强。
你可以买两支酒对照一下就发现了,IPA闻起来更香,但后味也更苦。而Pale Ale则相对中规中矩。