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1664啤酒有几种口味?

啤酒之家 2022-05-30 06:40 编辑:admin 110阅读

1664有蓝瓶白啤酒、玫瑰味的白啤酒、金色的啤酒、复古啤酒、绿瓶黄啤酒。

1664属于辅料拉格,或者可以说属于啤酒型饮料。一般觉得它比常见的酒好喝,主要是因为,第一它的麦芽原汁浓度比市面上很多工业水啤高,第二是它加了香精,这样就口感比较独特了。

扩展资料

法国凯旋1664属于拉格啤酒做的比较好的品牌。

拉格啤酒,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

19世纪40年代,大量欧洲移民出现在美国,同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。 由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高,美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。 这样一款由麦芽,玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。 

后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格,即用原料上大量采用廉价谷物,甚至食品添加剂和合成品。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。

参考资料:百度百科--拉格啤酒

1、蓝瓶白啤酒

2、玫瑰味的白啤酒

3、金色的啤酒

4、复古啤酒

5、绿瓶黄啤酒

拓展资料

法国凯旋1664,即拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。

桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。

发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

特点是发酵时间短,产量大、效率高、口感的一致性容易控制。

参考资料:百度百科―拉格啤酒

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