这是现在比较直观简单的一张图区别工业啤酒和精酿啤酒的
青岛、珠江是属于典型的工业拉格啤酒,仔细看一下酒标上的配料,可以看到大米这种出汁率高味淡的原料。
工业啤酒也是有好喝的品质还不错的拉格的,而工业啤酒和精酿啤酒的区别,原料只是一方面,根本上来说精酿啤酒的灵魂是多样化的口感和配方。
还是用一张图展现
可以看到,在啤酒上百种类之中,工业啤酒属于其中的一种——美式淡拉格,所以
“生产12度啤酒且不经过高浓稀释加水,其最终发酵液是否能秒杀大多数精酿啤酒?”
这个问题,就像在问“如果我的孩子,给他请个牛逼的数学辅导老师,努力学习,然后几何成绩优秀,能否秒杀大多数其他孩子?”
青岛啤酒厂登州路可以喝到刚出的新鲜啤酒,太好喝了,比那种饭店有酿酒设备的精酿啤酒好喝多了。猜测的原因是饭店自酿啤酒无论从原料还是工艺上都有差距,所以所谓的精酿是卖设备的人宣传的幌子,以上言论纯粹推测,喝过青啤新鲜刚出的啤酒就可以自己比较,登州路啤酒节的饭店有很多也自酿精酿啤酒,可以当场比较的。。。。