我家是美丽的沿海海滨城市烟台，最出名最好吃的当属各种海鲜，作为一个土生土长的烟台人，海鲜是家常便饭，现在各个自媒体上很火的海鲜大拼盘，在烟台到处都可以吃到。如果你喜欢吃海鲜，来烟台是一个非常不错的选择，价格不贵，而且都是当天海里现捕捞的，味道十分鲜美。
下面简单说下具体的海鲜组合：
鱼类：春天最鲜美的开冰梭鱼、鲅鱼（尤其是鲅鱼饺子）、小黄鱼、大偏口鱼、刀鱼，鲳鱼、鱿鱼。还有烧烤最爱的马步鱼。
虾类：基围虾、龙虾、皮皮虾
贝壳类：蛤蜊、扇贝、海虹、海蛎子（价格都十分便宜）
蟹类：梭子蟹、大螃蟹
这些鲜美的海鲜，其实不需要复杂的烹调过程，我们都喜欢原汁原味的海鲜，清洗干净直接上汽蒸即可，再配上点辣根加味极鲜，蘸着吃又鲜又辣，美味无比。
有机会欢迎大家到烟台旅游，烟台是一个非常美丽的旅游海滨城市，谢谢点赞关注！
感谢今日头天推荐，也借此机会为我家乡的美食做一下推广。
首先先介绍一下我的家乡，山东省淄博市金岭回族镇，地理条件优越，交通便利。镇内居住回、汉两个民族，是山东省五处民族乡镇之一，也是淄博市唯一一个民族镇，新中国成立后，依据国家民族政策，山东省人民政府对金岭曾两次以民族之称命名。我们信奉伊斯兰教，日常食用牛羊肉为主，因此诞生了许多以牛羊肉为食材的超级美食。跟随我的脚步我们来领略以下我们家乡的美食把！
1、金岭酱牛肉：主要选用上好的牛腱子肉，放在清水中浸泡2个小时以上，除去牛肉中的血水和杂质，洗干净以后放在锅中加酱油、花椒、八角、橘皮、砂仁等多种佐料焖煮而成。
2、牛肉干：牛肉干的选材标准较高，必须是鲁西南黄牛的大腿和里脊肉，配合独家秘方制作而出的牛肉干，色泽红润，口感酥脆，唇齿留香。
3：金岭烧烤：如今的金岭烧烤已经打出了品牌效应，一提到金岭，首先想到的是金岭的鲜牛羊烧烤，与其他烧烤不同，选取的上好牛羊肉无需腌制，保留了食材本身的味道，真正做到了肥而不腻的口感，搭配上对家秘制蘸料，真是让人流连忘返。重点说一下每逢节假日想吃金岭烧烤得排队哦！
4、金岭牛排：选取最新鲜的、肥瘦相间牛排骨，配以祖传老汤以及名贵中草药炖煮而成，肥而不腻，厚实的肉感，让人吃了还想要。
5：金岭牛肉蒸包：店里的包子就两种馅儿，牛肉韭菜和韭菜豆腐粉条鸡蛋，咬开一个刚出锅的肉包子，牛肉混着韭菜的清香扑鼻，肉汁肆意的灌满整个口腔，每当路过都会购买许多，非常好吃。