国产啤酒前十名:
青岛、燕京、雪花、金威、珠江、哈尔滨、雪津、金星、重庆、百惠。
对于我们绝大多数人而言――即便我们已经喝了半辈子、不计其数瓶啤酒――我们还是只喝过一种:淡如水的工业拉格。
所以很多人对啤酒的感受就只剩下了一个字:胀。除此以外,再没有其他评价。
(口感有什么好说的呢?)
如果没有精酿,那么我们对啤酒的理解也许到底为止。
2017年,入坑精酿啤酒。这时我才知道,其实啤酒是一个联合国,在所有酒种里面,啤酒有着最丰富最千变万化的种类和口味。
如果要我评价精酿,我只会说一个词:自由。
我们的口味不能只被一种啤酒控制,我们的饮酒自由不能只被几家寡头垄断。这个世界也不能只剩下一种毫无创意和想象力的啤酒。
为了了解精酿,17年买了百来瓶酒,所以后面我推荐的所有啤酒,都是实实在在用人民币投票,用舌头埋单。
参考资料
啤酒欣赏.知乎[引用时间2018-3-27]
十大啤酒品牌榜1 青岛啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)2 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)3 山城/重庆啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)4 雪花啤酒 (中国名牌,国家免检产品)5 金星啤酒 (中国名牌,国家免检产品)6 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,绿色食品)7 哈尔滨啤酒 (中国名牌,绿色食品)8 珠江啤酒 (中国名牌,国家免检产品)9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,绿色食品)10 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标)