1. 啤酒分为哪几种
干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、低（无）醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等。
啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
定义
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎、糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
在古代中国，也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴，大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰，清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入中国，新中国成立后，尤其是20世纪80年代以来，啤酒工业得到了突飞猛进的发展，中国已成为世界第一啤酒生产大国。
2. 啤酒分为哪几种口味
雪花的品种有很多根据品种不同零售与批发的雪花啤酒价格都不相同 雪花啤酒有很多品类 小店和超市卖的叫做主流酒 高档饭店卖的叫做高档酒。雪花啤酒价格也不一样，主流酒的品类主要有干啤、原汁麦、精典 清爽 淡爽 勇闯天涯和易拉罐。高档酒主要有冰爽、超纯、纯生和清五。精制也是一个品种，不过这个品种不是每个地方都有的。
3. 啤酒分为哪几种类型甜
青岛啤酒全麦白啤是甜的
青岛全麦白啤是这几年青岛啤酒系列冒出的一颗新星，它酒体浑浊朦胧，有着麦芽浓郁的香味，采用的是上层艾尔发酵工艺，喝起来特别的香，甚至有一点甜甜的味道在里面，回味甘甜。青岛白啤可以说是中国精酿啤酒的入门级啤酒，并且售价也非常的良心，一瓶7元多点的价格属于性价比特别高的一款啤酒。
4. 啤酒分为哪几种类型工业啤酒
1、酿酒原料不同：精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
工业啤酒为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。
2、发酵工艺不同：精酿啤酒发酵时间可长达2个月，这样啤酒发社之更高，风味更为浓郁。复制全选快速搜索常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
5. 啤酒分为哪几类?分别是什么?
佳冠啤酒有2种，分别是淡色啤酒和浓色啤酒。淡色啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和，市场上常喝的啤酒就属于此类。
浓色啤酒，这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。
6. 啤酒分为哪几种颜色
黄啤酒又称为淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度10至12度，酒精含量在3.5%以下，黄啤的酒花香气突出，口味纯正爽口，但酒花的苦味明显。黄啤的颜色也不是千篇一律的色调！有的呈淡黄色，有的则呈金黄色甚至黄棕色，这些大都是浅色麦芽带来的结果。黄啤的酒花香气较为浓郁，口味也更纯正，不过略带苦味，有些人表示不太喜欢，但这似乎并没有阻止黄啤在中国的霸主地位，到目前为止我国绝大多数啤酒依然还是黄啤。
棕啤酒和普通啤酒比较，他们的颜色是不一样，它是经过小麦，然后加水进行发酵成功的，但是普通啤酒它里面可能是会放上一些发酵剂。棕啤是黑小麦为原料，所以它的颜色呈棕黄色，它的口感略苦，但有甜味，它的制造工序与一般啤酒别无二致，它的原料大麦采用的是4到6周的麦芽，也因此诞生了清苦的口味，棕啤里加入了较多的蛇麻草（一种啤酒花），可以起到防腐的作用，其起源地是英国，比如New Castle，其色泽比黑啤淡一点，又比黄啤深一些。
7. 啤酒分为哪几种类型
在专业酿酒领域，世界共有五大酒类，分别是白酒、黄酒、红酒、啤酒、紫酒。
白酒：大家都比较熟悉，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
黄酒：黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。
红酒：即葡萄酒，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
啤酒：以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。酒精含量较低，含有二氧化碳，撸串神器。
紫酒：紫酒，即桑葚果酒。以桑树果实为原料，利用现代酿酒技术，经发酵而成的果酒品种，因此也叫桑葚酒。紫酒酒色泽呈宝石红，晶亮透明，果香与酒香浑然一体，酒体丰满，多口味选择，革新口感为女性、老年人所喜欢。
8. 啤酒分为哪几种类型黑啤
雪花啤酒有匠心营造、脸谱、勇闯天涯、精制、勇闯天涯superX、黑啤、爱尔、晶尊八种，一般被分为勇闯天涯系列以及纯生系列，雪花纯生啤酒以及雪花勇闯天涯啤酒的麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒。
雪花黑啤啤酒的麦芽浓度13.5度，酒精度数≥4.5vol ，属于淡啤酒。
9. 啤酒分为哪几种香型
三十而立四十不惑，不同年龄怎么称谓，都爱喝什么酒？看完明白了：
01
20岁“弱冠”之年，清爽型啤酒
二十曰弱冠，过去男子到了二十岁就到了成年的年龄，要行“成年礼”，戴上一顶象征成年的帽子。现在二十岁大多是在大学求学的岁月，差不多也算是与社会“半接触”，到了周末、节假日，要好的同学、舍友也要经常在一起聚聚，喝一杯。20岁正是人生光辉灿烂的年纪，朝气蓬勃，处处洋溢着青春的气息。喝酒当然是“清爽型”啤酒，一大杯啤酒，一饮而尽，喝得是人生的青春与豪迈。
02
三十而立，来杯精酿啤酒吧
《论语·为政》：“三十而立”。人生到了三十岁，就来到了“而立之年”，这也是人生之中精力最旺盛的年龄段，不管是体力、还是精力，都达到了人生巅峰。大多父母老人身材尚好，孩子且幼，各方面都没有多少牵扯。正是把全部精力都放在事业上，也是最容易出成绩的年龄，一个个跃跃欲试、摩拳擦掌，准备干出一番大事业。到了三十岁，也有了一定经济基础与人生积淀，可以喝杯好点的“精酿”啤酒；也可以来点小浪漫，喝杯“红酒”。
03
四十不惑，要喝浓香型白酒
《论语·为政》：“四十而不惑”。过去有种说法，叫“男人四十”，到了四十岁之后，是男人一生之中最累最苦的一段日子。主要的压力来自于家庭，也是考验一个男人担当的时候，父母大多已年近古稀，身体需要照顾；子女正是高中、大学时期，各种操心焦虑。四十岁的男人，已经褪去了青春的青涩，达到了人生之中“炉火纯青”的年纪。这个年龄段的男人，看惯了人生风景、尝遍了岁月百味，对于一些人生问题的思索已经没有什么疑惑，当然要喝杯“浓香型”的白酒。
04
五十知天命，还是清香型白酒好
《论语·为政》：“五十而知天命”。这个年龄段的男人，一生之中的主要任务基本完成，大多也已经“越过山丘，却发现无人等候”。男人到了五十岁，人生已经基本定格在一定高度，翻越了一座座山峰，一切都已看淡。“会当凌绝顶，一览众山小。”那倒不如喝杯“清香型”的白酒，也只有这个年龄段的男人才能品出这其中的人生真谛。
05
六十花甲，阅尽人间春色，喝酒当然馥郁香
“手挼六十花甲子，循环落落如弄珠。”到了六十岁，也就到了人生应该完美谢幕的年纪，准备退休之后颐养天年。人生六十年一甲子，到了花甲之年，什么话也能听得进去，又称为“耳顺”之年。“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”六十花甲，阅尽人间春色，喝酒当然要喝“馥郁香型”的白酒，恰如人生，前浓、中清、后酱。
人生六十一花甲，阅尽人间春色，喝酒可以量少，但度数一定要高，就像一瓶“衡水老白干”：传统酿造技艺，秉承千年古法，匠心技艺赋能，72度原液酒，25L封坛原液酒，达到一个全新的价值高度，入口柔、不干喉、不上头。
06
七十古稀，少喝点“酱香型”白酒
杜甫在《曲江》诗中写道：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”到了七十岁的年纪，白发皓首，如果还能喝点酒、还想喝点酒，那就喝点好点的“酱香型”白酒，毕竟一辈子、不容易。
07
人耄耋，“黄发黄酒”才完美
曹操在《对酒歌》中写道：“人耄耋，皆得以寿终。恩泽广及草木昆虫。”人到了八九十岁的年纪，白发常常由白变黄，故“黄发”又指长寿老人。黄发垂髫，耄耋黄发喝黄酒，怡然自乐也。
08
期颐之年，水当酒
“到处不妨闲卜筑，流年自可数期颐。”人生百年，只要能喝酒，还想喝酒，已实属难能可贵，喝什么酒便显得无所谓了；哪怕一碗清水，也可以干了，以水当酒。
