真品的浅色啤酒颜色应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色,酒液清澄透明,泡沫丰富、细腻、洁白、持久,在啤酒上方吸气应有新鲜的酒花香气,黑啤酒还应有麦芽的香气,入口纯正,二氧化碳充足,感觉柔和爽口。而假酒的酒液色泽较深,泡沫少且消失快,有老化气味或其他怪味杂味,部分有杂质或沉淀物。 此外,通过啤酒商标的识别度、瓶盖的松紧度、瓶体的摩擦度、价格的稳定度等都能看出端倪从而辨别出啤酒的真假,让假酒无可遁形。
啤酒之家 2022-05-30 20:22 编辑:admin 86阅读
真品的浅色啤酒颜色应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色,酒液清澄透明,泡沫丰富、细腻、洁白、持久,在啤酒上方吸气应有新鲜的酒花香气,黑啤酒还应有麦芽的香气,入口纯正,二氧化碳充足,感觉柔和爽口。而假酒的酒液色泽较深,泡沫少且消失快,有老化气味或其他怪味杂味,部分有杂质或沉淀物。 此外,通过啤酒商标的识别度、瓶盖的松紧度、瓶体的摩擦度、价格的稳定度等都能看出端倪从而辨别出啤酒的真假,让假酒无可遁形。