这里所说的酒指的是烈酒，因为蒸馏技术的问题，这种能麻醉神经的东西在中国很晚才出现。无论是三国还是水浒里，他们喝的酒度数都很低，类似今天的啤酒，所以他们才能成坛地喝。而烈酒，在公元8世纪左右就已经在欧洲诞生了，也就是我们的唐朝时期。烈酒这种东西在东方仅仅只是一种饮品，在西方却掀起了一个个惊天巨浪。
不仅美国建国之后第一次国内大规模“农民起义”是因为酒酿成的，就连美国的发家史和后来美国的政局也和酒有着密不可分的关系。为何酒对西方世界会产生那么大的影响呢？这还要从很久很久之前开始说起。
・因酒而产生的一系列罪恶
很多人并不知道，早在4000多年前的两河流域就已经有了蒸馏技术。
而搞笑的是，尽管阿拉伯人不喝酒，却是阿拉伯人改良的蒸馏技术，并将这项技术传到了欧洲。
这项阿拉伯人用来生产香水和药物的技术，到了气温寒冷的欧洲，就成了哪里男人用来生产高度白酒的宝贝。
随着酒精的广泛流行，欧洲出现了大量的酒鬼。
这些酒鬼不但喜欢打老婆，还制造出了各种各样的社会不安因素，简直就是那个时代的毒品。
但随着大航海时代的来临，英国、葡萄牙、西班牙等各大海洋帝国彼此起伏地开始了崛起。
为了创造更多的财富，欧洲人开始从非洲大量贩卖奴隶。
而英国等国用来支付非洲酋长的“货币”不是别的，而是酒。
看到这里，聪明的读者会惊呼，这就是非洲版的“鸦片战争”吗？
只是此时的鸦片就是烈酒。
而说到奴隶贩卖，作者曾经想过一个问题。
整个世界亚洲人最多，而即便到了民国后期，官方还允许买卖人口，这算不算奴隶贸易呢？
而且这种事情，历朝历代都在发生，特别是战争期间。
所不同的是，英国的奴隶贸易是在一个时期集中爆发，而封建帝制时代买卖人口的跨度达2000年之久。
即便是现在，在一些地区还存在这种现象，这算不算奴隶贩卖呢？只是这种说法太难听了，不是吗？
・因酒而爆发的战争
很多人只知道美国独立战争是因为茶叶税，但不是我们常识里理解的英国收税太高了。
相反，是因为英国收税太低了，从而抢了走私团伙的生意，于是就爆发了“波士顿倾茶事件”，这和明朝的“倭寇”一样，都有着深层次的含义。
有时为什么一种商品降低了价格反而会诱发矛盾冲突呢？就是因为这背后有各方利益掺杂在里面。
而引发独立战争的另一个导火索就是英国的《糖法案》，这个法律的目的是向后来的美国地区增加糖和甜酒的购置税，这就诱发了美国独立战争。
而当美国刚刚建国后，由于财务问题，
财务部长汉密尔顿就下令对烈酒征收高额税收，这就诱发了1794年的威士忌暴乱。
虽然此次暴乱最终被镇压了下去，但大炮一响黄金万两，汉密尔顿刚刚收上来的那点税却因一场暴乱而花得一干二净了。
为了缓解矛盾，烈酒税被即刻叫停并取消，这被称为美国史上的一场闹剧。
和当年加拿大攻入美国本土烧了白宫一样，成为了美国短暂历史上的一个笑柄。
而这仅仅只是一个开始，酒，简直像噩梦一样缠绕了美国。
而接下来因酒而发生的事简直成了美国历史上的耻辱，那就是著名的禁酒令。
・禁酒令滋养下形成的美国黑帮
一部分政客为了收买人心，争取女性选民的支持，便在1920年颁发了史上最严禁酒令。
这一法案的本意是为了防止男人酒后殴打女人，但却由此而助长了美国的黑帮。
美国往事、教父等电影都是反应禁酒令下美国黑帮现实状态的影片。
意大利黑手党在墨索里尼的封杀下逃到了美国求生，本来他们在美国人生地不熟，日子过得紧巴巴的。
但禁酒令出台之后，这些黑帮分子趁机利用自己手里的黑道资源进行贩卖私酒，从而为今后的事业奠定了基础。
到了教父第二代，黑手党家族不但靠着走私酒水赚取了大量的财富，还趁机拉拢了各界政要，企图彻底洗白自己并进军政界。
本来一块钱就能买到的东西，禁酒令出台之后，非要十块钱才能买到。
这不但没有改善妇女的生活，而且还增添了大多数美国家庭的负担。
啥叫垄断？啥叫黑帮？采用流氓手段霸占社会资源，不顾百姓生死，一心并从中谋取暴利，这就是黑帮。
也正是因为禁酒令，让黑手党在美国扎根成长，并从此和美国连为了一体，成为了美国社会的一部分。
在电影《我不是药神》里，这样的场面大家都见过。
一瓶药，在一个地方卖200元，在另一个地方就卖4万，你吃就能活，不吃就得死。有人说酒不是药，但酒是生活必须品，又是暴利行业。
从汉武帝时期，朝廷就开始了盐、铁、酒的官方专卖，目的就是为了税收。
而汉密尔顿能在酒的税收上打注意，并非是没有道理的。
纵观人类发展史，处处都伴随着酒。英雄、流氓、政党，黑道、白道都和酒有着密切的关系。
英国在美洲颁布《糖法案》，向后来的美国地区增加糖和甜酒的购置税，这就诱发了美国独立战争。而当美国刚刚建国后，由于财务问题，财务部长汉密尔顿就下令对烈酒征收高额税收，这就诱发了1794年的威士忌暴乱，使这个法规很快就取消，成为笑话1920年，美国发布史上最严的禁酒令，却成了黑帮纵横的原因，黑帮私下贩酒，很快实力膨胀，彻底融入美国社会。