目前市面上最常见的白啤一般指德式小麦白啤，但比利时白啤也很常见。
一、市面多的原因，仅我个人分析：
1、苦度低
白啤的苦度相对比较低，更适合国内广泛的啤酒消费群体，大家喝习惯了各种清的爽淡拉格（可以理解为燕京青岛百威的各种绿棒子、鲜啤、纯生等），白啤的苦度比较容易接受。
2、酒精度低
一般常见白啤酒精度在4～6左右，比国内大部分水啤酒精度没高多少，更容易接受。
3、原麦汁浓度低
一般常见白啤原麦汁浓度在10～13P，比一般淡拉格没高多少。
很多人接受不了苦的IPA，浓的修道院，高酒精度（8～10+）的各种啤酒。白啤在国内市场，相对更容易接纳。
二、德式小麦白啤（Weissbier）
又分为德式酵母小麦白啤（Hefe ~Weisse），和德式水晶小麦白啤（Krystal~Weisse）
酵母白啤在国内很常见，教士、柏龙/保拉纳应该都是。
水晶白啤好像不多见。
五、比利时白啤（Witbier）
大麦和小麦对半添加，有时也会加入燕麦。
最常见的就是比利时福佳白啤了。
国产常见白啤，燕京白啤、青岛白啤、乌苏白啤等很多，？欢迎大家补充和指正。
其实并不是市面白啤多，是国内市面上其他品类啤酒太少了，绝大部分人喝了几十年淡拉格，不知道啤酒还有很多种类。德式小麦白啤只是德式小麦啤的一个分支，比利时小麦也是比利时啤酒众多种类的一个分支。
谁告诉你市面儿上的白啤那么多的？
一点都不多，市面儿上千篇一律的还是工业拉格水啤酒，你都喝不到过去杀口劲爽的干啤的味道，当然也喝不到麦芽的香氛。
大众已经被这种水啤同化了口味，一旦喝到其它的啤酒，反而不是个滋味儿，甚至认为不好喝。大众的口感其实早就被啤酒生产商定格在一个饮用习惯的层面上了。
因为你身边都是这样的啤酒，拿一瓶白啤酒给你，你喝吗？如果你是啤酒爱好者，你肯定回去尝试，但是大众已经把啤水喝习惯了，改变口感有难度。
但并不是说白啤酒没有市场，一些欧洲的白啤酒品牌，就有很多拥趸！
如果你首先喝了武汉工业区生产的福佳白啤，还有韩国产的福佳白啤，这先入为主的口感，可能会打击你对白啤酒的认识，包括国产的范佳乐教士啤酒也一样。
但是如果你喝了进口原瓶的福佳白啤、教士啤酒，你可能会被它浑浊的丰富性泡沫所吸引，一秒让你成为泡沫控！因为果香麦香太醇了！
在一些小商铺、进口食品小超市可以买到各种各样白啤，这些白啤酒无一例外都是外贸公司渠道进口来的，很多白啤酒甚至可以卖10元3听，多数日期不太新鲜，属于临期货，品牌混杂，凡是瓶体贴标签的几乎都是进口货，需要仔细甄选！
当然新鲜的也有，价格稍微高一点，白啤酒有一个特征，喜欢喝啤酒的一旦喝到白啤酒要么不入嘴，要么相见恨晚，喝多了你对啤酒会非常挑剔！
除了山东这样的轻工业大省规模性生产白啤外，其它地区的倒是真的很少，毕竟山东啤酒文化是有基础的。山东白啤的佼佼者是泰山原浆，其口感其实完胜青岛全麦白啤！
其实大家应该了解一下，凡是小麦啤酒，小麦作为主要原料的，其啤酒泡沫一定更加持久丰富，大麦的泡沫就不行。
作为一个泡沫控，老王反正是喝不下啤酒泡沫马上消失化水的啤酒，青岛纯生除外。那就不是啤酒，名正言顺的啤水而已。不信，你把进口福佳白啤和国产福佳对比一下？